See annab krõbedatele ingverilõigetele sügava merevaiguvärvi ja karamelliseeritud maitse. Kuid melass, siirup, mis jääb alles siis, kui eraldate suhkrukristallid keedetud suhkruroo mahlast, pole mõeldud ainult talviseks küpsetamiseks. Kasutage seda kokteilide magustamiseks või röstitud bataatide sügavuse lisamiseks. See on ka täiuslik täiendus tiramisu kohvile. Otsige mahedaid, sulfureerimata sorte ja vältige mustat rihma, millel võib olla üle jõu käiv maitse. Katke tassi ja lusikad mittepulgaga keedupihustiga, et siirup saaks hõlpsalt välja libiseda.

Seotud üksused

Melassiga vürtsitatud spidered siider

See siider on melassist kergelt magus ja nõrk, kuid tänu ingverile ja kaneelile täidetud sooja vürtsiga. Serveeri jahedal sügisõhtul pärast õhtusööki kaneelipulgaga igas topsis.

Hankige retsept: Melassiga vürtsitatud spidered siider

Melassi ja Tšiili röstitud maguskartul

Need rahuldavad kiilud on väljastpoolt kergelt söestunud ja keskel mõnusalt kreemjad. Parimate tulemuste saamiseks otsige maguskartuleid, mis on kindlad ilma verevalumita. Serveeri koos grillitud praadiga lihtsaks nädalaõhtuseks õhtusöögiks.

Hankige retsept: Melassi ja Tšiili röstitud maguskartul

Melass Tiramisu

Kui tellite magustoidumenüüst alati tiramisut, peate proovima oma kätt selles koduses lihtsas versioonis. Kohviga immutatud ladyfingers kihistatakse koheva melassiteraga mascarpone segu vahele, et luua kreemjas dekadentne magustoit. Tolm kakaopulbriga vahetult enne serveerimist.

Hankige retsept: Melass Tiramisu