• Olge esimene, kes hindab ja arvustab!

Lihtne, kuid maitsev kartuliretsept, mis sobib suurepäraselt igaks sündmuseks.

Galerii

Retsepti kokkuvõtte test

Kui tegemist on puhkuse- või õhtusöögipeo korraldamisega, on seal peaaegu alati mõni kartuliroog – ja miks mitte? Need on mitmekülgsed, odavad ja vastupandamatult maitsvad. Kuigi paljud meie armastatud kartuliretseptid nõuavad võid ja koort või fritüüri, on kergema esituse valmistamiseks palju võimalusi.

See süüta kartuliretsept kasutab ainult viit lihtsat koostisosa ja seda küpsetatakse ahjus. Parim osa? Need on algusest lõpuni valmis vähem kui tunniga. Pean teid hoiatama, et soolase küüslaugu ja parmesani lõhn paneb teie pere kööki kubisema.

SEOTUD : 9 käsku suurepäraselt krõbedaks küpsetatud ahjukartulite valmistamiseks

Koostisained

• Mittenakkuva toiduvalmistamissprei
• 4 suurt Russet kartulit
• ¼ tassi oliiviõli
• ½ tassi peeneks hakitud parmesani ja veel serveerimiseks
• 2 tl värsket rosmariini, peeneks hakitud
• 1 ½ tl küüslaugupulbrit
• Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
• 1 supilusikatäis värskeid peterselli lehti, peeneks hakitud serveerimiseks (valikuline)

Juhised

• Samm 1

  Kuumuta ahi temperatuurini 400 °F. Pihustage 18x13-tolline küpsetusplaat mittenakkuva küpsetuspritsiga või vooderdage sellega pärgamentpaber .

• 2. samm

  Puhasta ja loputa kartulid. Lõika iga kartul pooleks ja seejärel suurteks viiludeks (kokku umbes 8 kartuli kohta). Asetage kartulid küpsetusplaadile.

• 3. samm

  Nirista peale oliiviõli, raputa peale parmesani, rosmariini, küüslaugupulbrit ning maitsesta soola ja pipraga (umbes 1 tl soola ja 1/4 tl pipart). Viska kergelt läbi. Seejärel määri ühtlaseks kihiks.

• 4. samm

  Rösti ahjus 30 kuni 35 minutit, poole pealt keerates kartulid vastassuunas. Prae viimase 1–2 minuti jooksul, et need veelgi krõbedamaks muutuksid.

• 5. samm

  Tõsta peale veel paar supilusikatäit parmesani ja peterselli. Serveeri soojalt.