• 2 arvustust

Külmutatud kõrvits on selle siidise pastakastme täht.

Galerii

Retsepti kokkuvõtte test

See peresõbralik pastaroog rahuldab kõik teie ihad kreemjate juustunuudlite järele vaid 25 minutiga. Kuni pasta küpseb, pruunistad kiiresti poest ostetud praetud sibulad ülikrõbedaks katteks. Seejärel valmistate kastme külmutatud kõrvitsapüree, porrulauk ja poolteist. Segage pasta ja veidi Parmiga ning teil on selgelt täiskasvanud, kuid siiski lastele meeldiv suhtumine mac 'n' juustu. Kasutage cavatappi asemel rigatonit, fusillit või pennet.

parim viis tekikott selga panna

Koostisained

• 12 untsi cavatappi pasta
• 1 ½ supilusikatäit oliiviõli, jagatud
• ¾ tassi krõbedaks praetud sibulat (näiteks prantsuse oma)
• 2 keskmist porrulauku, valged ja helerohelised osad viilutatud (2 tassi)
• 1 12-oz. pkg. külmutatud kõrvitsapüree, sulatatud
• 1 tass pool ja pool
• 2 tl hakitud värskeid salveilehti
• 1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• 2 ½ untsi parmesani juustu, raseeritud (umbes 1 tass), jagatud

Juhised

• Samm 1

  Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele al dente jaoks; kurnata, reserveerides 1 tassi pastavett. Tõsta nõrutatud pasta potti tagasi.

• 2. samm

  Samal ajal kuumutage suures kastrulis keskmisel kohal ½ supilusikatäit õli. Lisa praetud sibul; küpseta pidevalt segades, kuni see on kergelt pruunistunud, umbes 1 minut. Tõsta rätikuga vooderdatud taldrikule. Pühkige kastrul puhtaks.

• 3. samm

  Kuumuta kastrulis ülejäänud 1 spl õli keskmisel kuumusel. Lisa porrulauk; küpseta sageli segades, kuni see on pehmenenud, 2–3 minutit. Viige ¼ tassi porrulauku väikesesse kaussi. Sega kõrvits ja pool ja pool kastrulis porrulauku. Küpseta keskmisel kuumusel, sageli segades, kuni keemiseni, 3–4 minutit. Sega juurde salvei, pipar ja pool juustust.

  kuidas särkidelt kehalõhna välja saada

• 4. samm

  Lisa pastale kaste ja ¼ tassi kuuma pastavett; sega kombineerimiseks. Soovitud konsistentsi saavutamiseks segage vajadusel rohkem pastavett. Lisage reserveeritud porrulauk, praetud sibul ja ülejäänud juust.

Toitumisalane teave