Püüate saavutada täiuslikult keedetud mune? Esimene asi on esimene: ärge alustage mune külmas vees; muidu on keeruline teada, millal ajastust alustada. Selle asemel laske munad õrnalt podisevasse vette. (Mõni kokk usub, et see muudab ka munade koorimise lihtsamaks.) Seejärel alustage kohe kella; soovitud tulemuse kaotamiseks kulub vaid minut. Kurat on kindlasti detailides, nii et kasutage seda juhendit iga kord oma lemmikmuna saamiseks.

3 minutit

See on ülim pehmeks keedetud muna: soe, vedel munakollane, täpselt määrdunud valgega. Viiluta lahti (võinuga töötab) ja söö kastmest otse koorest välja kõhnate röstipulkadega (mida britid kutsuvad sõduriteks).

6 minutit

Kollane hakkab servadest tahenema ja valge on kindel. Kest on küll koorimisvõimeline, kuid munakollane viilutades siiski voolab.

9 minutit

Munakollane on tahenenud, kuid siiski keskelt kreemjas ja kergelt vedel. Parim valgusisalduse lisamiseks rohelistele salatitele või õõnestamiseks kuradi munade valmistamiseks.

11 minutit

Munakollane on ühtlaselt asetunud ja helekollane. See on kõvaks keedetud muna, mida vajate muna- või kartulisalatiks hakkimiseks. Valmistab ka tugevat vahepala suvalisel teel.