• 5tärni väärtused: kaks
• 4tärni väärtused: 0
• 3tärni väärtused: 0
• kakstärni väärtused: 0
• ükstärni väärtused: 0

• Lugege arvustusi
• Lisa arvustus

• 2 hinnangut
• 1 ülevaade

Hoidke konserveeritud lõhe käepärast maitsvate ja soodsate nädalaõhtuste burgerite jaoks.

Galerii

Retsepti kokkuvõtte test

Konserveeritud lõhe on sahvri põhitoiduainete laulmata kangelane. See suurepärane köögi otsetee muudab maitsva ja toitva toidu kiire lauale saamise imelihtsaks. Avage purk ja teil on valmis lõhe, mis on täis oomega-3, mis toetavad aju ja südame-veresoonkonna tervist. Selles mahlases burgeris on konserveeritud lõhe maitsestatud sinepi ja peterselliga ning segatud munade ja riivsaiaga, et see kõik koos püsiks. Mädarõikamajoneesiga määritud burger, mida saab pidevalt vahetada, kui soovite saada paremat toitumist ja taskukohast, rahuldavat einet. Ostunõuanne: vaadake BPA-vaba alumiiniumpurke, millel on kolmanda osapoole jätkusuutlikkuse sertifikaat.

Koostisained

• ¼ tassi majoneesi
• 2 tl värsket sidrunimahla (1 sidrunist)
• ½ tl valmistatud mädarõigast
• ¾ tl koššersoola, jagatud
• Värskelt jahvatatud must pipar
• 1 suur muna
• 1 suur munavalge
• 14 untsi konserveeritud lõhet, nõrutatud
• 1 spl Dijoni sinepit
• ½ tassi peeneks hakitud värsket lamedate lehtedega peterselli
• ⅓ tassi kuivatatud leivapuru
• 2 spl oliiviõli
• 4 burgeri kuklit, poolitatud ja röstitud
• 2 tassi lahtiselt pakitud kressi või rukolat

Juhised

• Samm 1

  Vahusta majonees, sidrunimahl, mädarõigas ja 1/4 teelusikatäit soola keskmises kausis; lisa maitse järgi pipart. Tõsta serveerimiseks külmkappi.

• 2. samm

  Murdke muna keskmisesse kaussi ja lisage munavalge; vahusta kuni kergelt pekstud. Lisage lõhe, sinep, ülejäänud 1/2 teelusikatäit soola ja pipart maitse järgi. Sega kahvliga enamjaolt ühtlaseks massiks (see on OK, kui alles jäävad väikesed lõhetükid). Sega juurde petersell ja riivsai. Vormi segu 4 (umbes 1/2 tolli paksuseks) pätsiks.

• 3. samm

  Kuumuta õli suurel mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel. Lisa pätsikesed; küpseta, keerates üks kord, kuni see on kõva ja kuldne, umbes 3 minutit mõlemalt poolt.

• 4. samm

  Määri majoneesisegu ühtlaselt kuklite lõigatud külgedele. Ülemised alumised kuklid kressi ja lõhepihvidega. Vaheta ülemised kuklid ja serveeri.