Kompostimine on jätkusuutlik (ja tasuta) tava, mis käib käsikäes jäätmeteta elamise ja planeedile Maa tagasi andmisega. Kompostimine on orgaaniliste materjalide ringlussevõtu protsess, nii et need lagunevad, et saada looduslikuks toitaineterikkaks väetiseks mulla jaoks (mõelge: teie aeda ja potitaimedele). Orgaaniline materjal muutub prügilates anaeroobseks, mis tähendab, et hapnikupuudus muudab nende lagunemise keeruliseks, põhjustades hoopis kahjulike kasvuhoonegaaside eraldumist.

Igaüks tekitab oma köögis või õues orgaanilisi jäätmeid ning nende prügilasse viimisel eraldub metaani, süsinikdioksiidi ja saastatakse veeteid, selgitab ettevõtte kaasasutaja Nate Salpeter. Armas talu Half Moon Bays Californias. Kompostimine loob taastuvenergia tsükli, millel on lõputu kasu aedadele, põllumajandusele ja kogu meie toidusüsteemile.

Paljud linnaosad üle kogu riigi pakuvad kompostimiskaste, kuhu saate oma orgaanilised materjalid maha visata, ilma et peaksite midagi enamat tegema. (Näiteks New Yorgis on organisatsioon GROW NYC soovib teie sissekannet!). Kuid kui olete huvitatud ise kompostimisest, on Internetist ostmiseks saadaval palju taskukohaseid ja hõlpsasti ligipääsetavaid DIY versioone. Salpeter lisab, et enamikus maakondades on jätkusuutlikkuse büroo ja tõenäoliselt pakutakse vihjeliini küsimuste ja tõrkeotsingu saamiseks. (Näete? Pole põhjust mitte alustada.)

Kompostimisprotsess võib siiski olla veidi masendav, et seda õigesti teha, eriti kui te alles alustate. Isegi kui teil on positiivne kavatsus oma orgaanilisi jääke kompostida, võivad teatud vead teie positiivsed jõupingutused tagasi pöörata. Hea uudis on see, et neid saab kergesti parandada, viies komposti lõpuks viljatust õitsemiseni. Rääkisime põllumajandusspetsialistide ja põllumeestega üle kogu riigi, nii maa- kui ka suurlinnades, et arutada levinud kompostimisvigu, mida nad näevad ja kuidas neid parandada. Vältige neid kõiki nii hästi kui võimalik ja teie kompost on veelgi tõhusam.

Seotud üksused

üks Anorgaanilise materjali kompostimine

Mõelge sellele järgmiselt: kõik, mida te ringlusse võtate, muudab selle toitaineid mulla toitmiseks uuesti kasutamiseks. Kui taaskasutate toidujääke, mis ei ole orgaanilised, või esemeid, mida on keemiliselt töödeldud, töödeldakse teie komposti omakorda keemiliselt ja see mürgitab mulda. Gonzalo Samaranch Granados, asutaja India mestizo Yucatani farm, õpetab neile, kes tellivad tema puu- ja juurviljakarbi tarne, ainult orgaaniliste materjalide kompostimise tähtsusest. Vastasel juhul, nagu ta selgitab, vastandub mõju motiivile, sest lõpuks tekib rohkem jäätmeid.

Kuigi see võib olla keeruline, proovige kompostida ainult mahetooteid. Õnneks on sertifitseeritud orgaanilised pestitsiidivabad tooted sageli hästi märgistatud ja kergesti leitavad. Kuid kui leiate ainult ühe, otsige pestitsiidivabasid silte veelgi rohkem kui mahepõllumajanduslikke etikette. Kuni toode on kemikaalidevaba, on hea komposti lisada.

video juuste prantsuse punumisest

SEOTUD: Maailma ühe tippeksperdi sõnul kuidas oma kodus toiduraiskamist vähendada

kaks Sealhulgas loomajäänused, piimatooted ja õlid

Kõik, mida oma komposti lisate, peab suutma üheskoos laguneda. Loomade jäänused on tehniliselt looduslikud materjalid, mistõttu võivad need tunduda loogiliste kompostilisanditena. Kuid neil on tegelikult täiesti erinev kompostimisprotsess ja ajaskaala – nende lagunemine võtab palju kauem aega. Tegelikult on need tooted, mis põhjustavad lõhna, kärbseid, närilisi ja kõiki soovimatuid külalisi.

Suur viga on lisada materjale, mis teie komposti ei lagune. Välistada liha, koored [munakoored on korras], luud, kõik keemiliselt töödeldud, lemmikloomajäätmed ja õlid, kinnitab Leslie Bish , aednik ja taimetark kl Glen Fallsi maja Round Topis, N.Y. Kala ei saa ka kompostida.

3 Tasakaalustamata suhte olemasolu

Kompostimine ei ole raketiteadus – mõelge sellele kui konkreetse retsepti täiustamisele. Bish, kes ehitas Glen Falls House'is oma kompostisüsteemi, jagab kompostimise lihtsaks valemiks.

Oma komposti loomise põhiprintsiibid on tasakaal 'rohelise materjali' ja 'pruuni materjali' vahel, selgitab ta. Bish ütleb, et kompostimise üldreegel on pruunide ja roheliste materjalide suhe kaks: üks. Rohelised materjalid hõlmavad orgaanilist ainet, mis on endiselt hüdreeritud, näiteks niidetud muru, toidujäägid ja umbrohi. Pruuni materjali hulka kuuluvad kuivatatud orgaanilised ained, nagu papp, lõigatud lehed, paberkotid, pähklikoored, munakoored ja põhk.

kas kongress andis teise stiimuli

Kompostitavatel inimestel on tavaliselt rohkem rohelisi jääke kui pruunid, kuid tegelikult vajab komposti rohkem pruune kui rohelisi. Võimalik, et teil on vaja kahte kompostisüsteemi, et teie täiendavad rohelised materjalid ei mädaneks, kui nad ootavad põhikomposti valmimist.

4 Usside lisamine

Mõned kompostid, olenevalt liigist, võtavad tavaliselt vastu usse ja mõned kodus kasutatavad sisesüsteemid soovitavad kaasata usse. Kuid üldiselt ütleb Renée Crowley direktori asetäitja LES Ökoloogiakeskus , see pole tegelikult vajalik. Loodus pakub kõike, mida vajate kompostimiseks – ussid tulevad ise! Et mitte häirida ökosüsteemi üldist toimimist, on parem lasta kompostil oma võlu loomulikult ilma sundimata (kuigi see võtab kauem aega) toimida.

Järgige loodava komposti reegleid. Kui see on õues märg komposti, ärge lisage usse, sest nad tulevad ise. Kui tegemist on siseruumides kasutatava kompostisüsteemiga, järgige valmis prügikasti juhiseid, kuid vältige võimalusel väliste usside sissetoomist.

5 Komposti ignoreerimine

Kompost on elav toode ja vajab tähelepanu. Selleks, et õitseda, vajab see kindlasti teie hoolt ja tähelepanu. (Fakt: meie kompost ei lõhna, kui see on hästi tehtud!). Hoolitse oma komposti eest samamoodi nagu oma aeda. Kontrollige aeg-ajalt oma meeltega. Kui märkate, et teie kompost on haisev ja märg, lisage rohkem pruuni materjali ja keerake see ümber, ütleb Bish. Kas teie kompost ei tee midagi? See võib olla liiga kuiv või selles ei ole piisavalt lämmastikku, nii et lisage voolikuga veidi vett ja rohkem rohelist materjali.

6 Lase sünteetikal sinna sisse pugeda

Kõige sagedamini märkan ma komposti kleebiste valmistamist ja sidemete keeramist, ütleb Bish. Eemaldage need kindlasti – nende väljavõtmine pärast seda, kui kõik on lagunenud, pole lõbus ülesanne.

Kui proovite kompostida, olge eriti ettevaatlik, et jäägid (puu- ja köögiviljakoored, paberkotid) ei sisaldaks silte, keerdsidemeid, kummiribasid ega muid sünteetilisi, mittebiolagunevaid osi. Plastik, kumm ja metall ei kuulu.

SEOTUD: 10 nutikat viisi, kuidas köögis süsinikujalajälge vähendada