Mis on parem kui a aurav kruus paks, kreemjas kuum šokolaad jahedal päeval? Mitte palju – välja arvatud võib-olla kardemoni, kaneeli ja muude chai-vürtsidega lõhnastatud kruus, täiskasvanud versioon, millele on lisatud amaretto ja meresoola, külmutatud kuuma šokolaadi piimakokteil või punase sametine versioon. Ei suuda otsustada? Sa ei pea – viska kokku kuuma šokolaaditahvli ja serveeri neid kõiki.

Esiteks: tea, et kuumal šokolaadil ja kuumal kakaol on vahe. Esimene (tuntud ka kui joogišokolaad) on valmistatud tahkest pool- või kibešokolaadist, millele on mõnikord lisatud kakaopulbrit, piima ja koort ning võib-olla veidi suhkrut või vaniljeekstrakti. Viimast valmistatakse kakaopulbrist, suhkrust ja kuumast piimast või veest.

Alustage meie rikkaliku ja šokolaadise kuuma šokolaadi pearetseptiga siin, seejärel lisage mõned meie lemmikutest meeldivatest uuendustest – neid kõiki on nii lihtne valmistada kui ka maitsvalt dekadentseid. Sest elu on liiga lühike, et leppida leige kruusi mikrolaineahjus eelvalmistatud kakaoseguga.

SEOTUD : 11 kuuma joogi retsepti, mis soojendavad teid sel talvel

Seotud üksused

Külmutatud kuuma šokolaadi piimakokteilid

Laske kuumal šokolaadil jahtuda toatemperatuurini, seejärel valage see ühtlaselt jääkuubikualusele ja asetage kuuma šokolaadi jääkuubikute valmistamiseks sügavkülma. Kui kakaokuubikud on tahked, tilgutage blenderisse, lisades veidi piima (või jäätist) ja šokolaadi. Keerake kreemjaks. Serveeri kõrrega ja lisa šokolaadipuista kate.

Hautatud vahukommi kuum šokolaad

Täida ahjukindel kruus kuuma šokolaadi ja ohtra vahukommidega. Asetage kruus oma ahju broileri alla. Jätke ahju uks lahti, et vältida vahukommide põletamist ja vaadake, kuidas need röstivad ja sulama hakkavad (see juhtub kiiresti). Kui need on kenasti kuldpruunid, eemaldage kruus koos ahjukindadega ahjust.

Mocha kaneeli kuum šokolaad

Enne serveerimist lisage igale kuuma šokolaadi kruusile 2 untsi espressot ning veel üks puistake suhkrut ja kaneeli.

Kõrvitsa valge šokolaad

Lisage kuumale šokolaadisegule 1/2 tassi kõrvitsapüreed, 1 tl vaniljeekstrakti ja 1/4 tassi valge šokolaadi laaste ning segage, kuni kõik koostisosad on lahustunud ning segu on paks ja ühtlaselt segunenud.

Kuum šokolaadimuna

Segage oma kuuma šokolaadi retsepti võrdsetes osades soojendatud munakoogiga, et saada ülim kuum pühademagustoitjook.

Red Velvet kuum šokolaad

Asendage põhiretseptis poolmagusad või tumedad šokolaaditükid valge šokolaaditükkidega, seejärel lisage 2 untsi toorjuustu, tilk koort ja 4 tilka punast toiduvärvi.

oliiviõli plekkide eemaldamine puuvillast

Chai vürtsikas kuum šokolaad

Lisage põhiretseptile kaks tähtaniisi kauna, 10 purustatud kardemoni kauna, 2 kaneelipulka, ¼ tl pimenti, 1 tl riivitud ingverit, 6 untsi kanget musta teed ja 3 supilusikatäit tumepruuni suhkrut. Hauta õrnalt, laskmata segul keema tõusta, seejärel kurna enne serveerimist peene sõelaga vürtside kuivained välja.

Mündišokolaad Affogato

Tõsta väikesesse kaussi kulbitäis piparmündišokolaadijäätist, seejärel vala jäätisele kuum šokolaad ja viimistle vahukoorega.

Vürtsikas kuum šokolaad

Lisage põhiretsepti järgi ½ tl ancho chili pulbrit, 2 purustatud kaneelipulka, 2 spl tumepruuni suhkrut ja 1 spl vaniljeekstrakti ning hautage vaikselt 10 minutit. Visake kaneelipulgad ära. Selle tõstmiseks lisage igasse kruusi unts reposado tekiilat.

Maapähklivõi vahukommi kuum šokolaad

Segage igasse kuuma šokolaadi kruusi supilusikatäis maapähklivõid, kuni see on lahustunud, seejärel lisage lusikatäis vahukommi või vahukommi.

Soolamandli kuum šokolaad

Lisage igasse kruusi unts Amaretto likööri ja näputäis meresoola. Sega läbi ja serveeri.

SEOTUD : Kuidas teha klassikalist amarettot hapuks

Kuumad šokolaadi ujukid

Lisa lusikatäis oma lemmikmaitselist jäätist oma kruusi kuuma šokolaadi ja lõpetuseks tilguta šokolaadisiirupit ja vahukoort.

Nutella kuum šokolaad

Sega lusikatäis Nutellat igasse kuuma šokolaadi kruusi, kuni see on sulanud.

Candy Cane kuum šokolaad

Katke tühja kruusi sisemine ja välimine äär vahukommi ebemega, seejärel kastke see purustatud kommikarpidesse, enne kui täitke see kuuma šokolaadiga ja lisate kommirooga.

Stout kuum šokolaad

Soojendage väikeses kastrulis jämedat õlut (nt Guinnessi), seejärel lisage igale kruusile 2 untsi, enne kui lisate tilgakese koorega.

SEOTUD: Kuuma kakao tordilauad on meie uus lemmikpühade trend