Keset kuumalainet võib jäätis tunduda ainsa asjana, mis suudab asju maha jahutada. Õnneks pole koduse jäätise saamiseks vaja jäätisemasinat – vaid mõne koostisosa ja vähese sügavkülma ajaga saate luua oma jäätisevalmistamiseta jäätise.
Enamiku nende mittepurustatavate jäätise retseptide puhul kombineeritakse magustatud kondenspiima vahukoore ja mõne valitud koostisosaga, et luua õhulise tekstuuriga magus maius, mida saab niisama külmutada.
Pidage neid jäätise retsepte hüppepunktiks – võite alati katsetada teiste maitsetega (nt papaia asemel mango), et leida endale ideaalne külmutatud magustoit ilma jäätise valmistamiseta.
Seotud: 8 pirukast inspireeritud jäätise retsepti, mida saate kodus valmistada
mida mitte öelda leinavale inimesele
Seotud üksused
No Curn Roasted Maasikajäätis Krediit: Samantha SeneviratneNo-Churn röstitud maasikajäätis
hankige retseptMaasikate röstimine annab neile sügavama maitse, mis tuleb selles omatehtud mittepurustatavas jäätises tõesti esile.
Jäätisevalmistajata šokolaadijäätis Krediit: RealSimple.comJäätisevalmistajata šokolaadijäätis
hankige retseptSelle pehme serveerimisega jäätise valmistamiseks vajate vaid kolme koostisosa (ja paar tundi).
papaia-jäätis-0419foo Krediit: Victor ProtasioNo-Churn papaiajäätis
hankige retseptSee lihtne jäätis vajab troopilise (ja maitsva) magustoidu jaoks vaid mõnda koostisosa – jäätisemasinat pole vaja!
Mason Jar jäätis Krediit: Getty ImagesMason Jar jäätis
Kui te ei viitsi elektrimikserit välja vahustada, võite selle ülitähtsa õhu sisse lülitada, raputades koostisained kokku müüripurgis ja asetades seejärel sügavkülma. Põhiretsept on tass koort, supilusikatäis suhkrut ja mis tahes maitseaineid, mida soovite (nt teelusikatäis vaniljeekstrakti). Kombineerige koostisosad suletud müüripurgis, loksutage tugevalt mitu minutit ja seejärel külmutage kolm tundi.
kuidas pesta autojuhi mütsirullitud jäätis Krediit: Prostock-Studio / Getty Images
Rullitud jäätis
Hangi retseptKas soovite oma jäätise kiiremini valmis saada? Hoidke küpsetuspanni sügavkülmas, et saaksite igal ajal nautida jääkülma Tai stiilis rullitud jäätist.
Kõrvitsajäätis Krediit: Max KellyNo-Churn kõrvitsajäätis jõhvikakompotiga
hankige retseptKui te ei jõua kõrvitsa-vürts-latte hooaega ära oodata, nautige selle lihtsalt valmistatava koduse jäätisega suveks valmis maitset.
No-Churn vaarika-virsiku sorbett Krediit: Marcus NilssonNo-Churn vaarika-virsiku sorbett
hankige retseptPiimavaba (kuid mitte vähem dekadentliku) külmutatud magustoidu saamiseks proovige seda mittepudelitavat sorbetti, mis kasutab suviste talupidajate turu lemmikuid.
kuidas Brita filtrit vahetadaLumejäätis Krediit: Getty Images
Lumejäätis
Hangi retseptSuvel on lund pisut raske saada, kuid raseeritud jää võib sisse jääda, et luua see lörtsine, mitte päris jäätisega maius.
No-Churn Mango sorbett Krediit: Tom SchierlitzNo-Churn Mango sorbett
hankige retseptNatuke magustatud kookospiima annab sellele troopilisele sorbetile kreemisema suustunde.