• 5tärni väärtused: 0
• 4tärni väärtused: üks
• 3tärni väärtused: 0
• kakstärni väärtused: 0
• ükstärni väärtused: 0

• Lugege arvustusi
• Lisa arvustus

• 1 Hinne
• 1 ülevaade

See vegansupi retsept tõestab, et taimsed retseptid võivad olla sama maitsvad, kui mitte rohkem, kui lihapõhised.

Galerii

Retsepti kokkuvõtte test

Krõbeda tofu plaadid pesitsevad kõrvuti riisinuudlite ja Šveitsi mangoldi lintidega vürtsikas köögiviljapuljongis, millele on lisatud ingverit, küüslauku, tamari ja tähtaniisi. Mõelge sellele kui maitsvale köögiviljarikkale roale, mis soojendab teid hingepõhjani. Pro näpunäide: hoidke seda tofutehnikat teiste roogade jaoks tagataskus. Plangude leotamine tamaris – selle asemel, et lihtsalt väljast soolaga puistata – maitsestab iga suupiste.

Koostisained

• 7 untsi eriti tugevat tofut, nõrutatud, kuivama pressitud ja 1-tollisteks tükkideks lõigatud. tükid
• ¼ tassi tamari või madala naatriumisisaldusega sojakastet, jagatud
• 6 sibulat
• 3 spl röstitud seesamiõli, jagatud
• 6 küüslauguküünt, peeneks hakitud
• 1 2-tolline. tükk värsket ingverit, peeneks hakitud (2 spl.)
• 8 tassi madala naatriumisisaldusega köögiviljapuljongit
• 4 tervet tähtaniisi
• 6 untsi riisinuudlid
• 4 tassi varrega, tükeldatud Šveitsi mangoldi (1 kobarast)
• Serveerimiseks tšilli krõbe, sriracha, orsambal oelek

Juhised

• Samm 1

  Viska madalasse kaussi tofu koos 2 spl tamariga. Lõika sibulatest tumerohelised osad; reserv. Tükeldage sibula helerohelised ja valged osad õhukesteks viiludeks.

  kuidas facebooki live välja lülitada

• 2. samm

  Kuumuta 2 spl õli suures potis keskmisel kuumusel. Lisa heleroheline ja valge sibul, küüslauk ja ingver; küpseta pidevalt segades, kuni see lõhnab, umbes 1 minut. Lisa puljong, tähtaniis ja ülejäänud 2 supilusikatäit tamari; lase keema. Vähendage kuumust keskmisele tasemele. Kata kaanega ja hauta 10 minutit.

• 3. samm

  Samal ajal kuumutage ülejäänud 1 spl õli suurel mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel. Nõruta tofu, visake järelejäänud vedelik ära. Lisa pannile tofu; küpseta aeg-ajalt keerates, kuni see on pruunistunud ja krõbe, umbes 3 minutit. Tõsta paberrätikutega vooderdatud taldrikule.

  kuidas välistingimustes olevaid prügikaste haisu eest hoida

• 4. samm

  Visake tähtaniis supist välja. Suurendage kuumust keskmisele-kõrgele. Lisa riisinuudlid ja mangold; küpseta, aeg-ajalt segades, kuni nuudlid on pehmed, umbes 4 minutit. Vahepeal viiluta õhukeselt tallasibula reserveeritud tumerohelised osad. Serveeri suppi, millele on lisatud krõbedat tofut ja tumerohelist tallatükki. Serveeri tšillikastmega.

Toitumisalane teave