Q. Kuidas puhastada oma panini tegija pihustit ja oliiviõli?
Allyson Archambault
Talveaed, Florida

A. Parim viis nonstick-grilli mustuseta hoidmiseks on selle puhastamine pärast iga kasutamist. Teil võib tekkida kiusatus rünnata oma segadust panini tegija Või elektriline pann või vahvliraud ― küürimispadja, keemilise pesuri või võib-olla isegi noaga, kuid hoidke end tagasi. Need kõik võivad mittekleepuvat katet kahjustada. Puhastamise esimene samm on grill välja tõmmata ja lasta jahtuda. Seejärel pühkige niiske paberrätikuga puru ja kõik õlised jäägid grillilt maha. Väikese koguse sooja seebiveega puhastage pind kindlalt käsnaga, pöörates erilist tähelepanu soontele, kuhu õli kinni jääb. Kui grillil on eemaldatavad plaadid, leotage need valamus või pange nõudepesumasinasse. (Vaadake kasutusjuhendist, kas plaadid on nõudepesumasinas pestavad.)

Kui kangekaelne jääk jääb teie mittepulgale endiselt külge, proovige pakkida söögipulga nelinurkne külg niiske nõudepesulapiga ja hõõruda seda paar korda soonte vahele. Kui olete kõike proovinud ja tulemusi ei näe, pöörduge lisateabe saamiseks tootja poole.

Vältige õlide pihustamist, vältides mustuse tekkimist. Korrapärase puhastamiseta õli istub ja küpsetab grilli, tekitades püsivaid plekke. Sel põhjusel ei soovita mõned tootjad kasutada pihustit. Kuid kontrollige alati kasutusjuhendit: on panini tegijaid, mis grillivad paremini, kui need on ette valmistatud natuke oliiviõliga, kasutades silikoonharja. Täiendav kaitsev õlikate võib aidata karamelliseeritud toidupaladel grillisoontele kleepuda, ütleb Mary Rodgers Cuisinartist. ArCaroline Gottesman