Kuskuss on üks maitsvamaid lisandeid ümberringi ja üks kiiremini valmistatavatest. Ükskõik, kas õpite valmistama kuskussi nami kõrvale koos mini-burgeritega või valgu pakendatud salati valmistamiseks mõeldud kuskussi valmistamiseks, et see lõunaks tööle tuua, osutub toidu valmistamise teadmine köögis paljude mitmekülgsete roogade jaoks viljakaks. Vaadake meie videoetendust, kuidas maitsvat teravilja valmistada, ja proovige seejärel mõnda meie kõige armastatud kuskussi põhiretsepti, näiteks aprikoosivinegreti ja Maroko kuskussisalatiga kuskussi.
kas ma olen liiga vana, et petta või ravida
Mida sa vajad
- kastrul, kuskuss, oliiviõli või või, sool, vesi, õhtusöögihark, puulusikas
Järgige neid samme
- Keeda vett
Iga kuiva kuskussi tassi jaoks kasutage 1,5 tassi vett. Pane potis keema. - Lisage soola ja õli või võid
Lisage ½ tl. soola vette ja soovi korral veidi oliiviõli või võid niiskuse lisamiseks. - Lisage kuskuss ja laske auru
Vala 1 tass kuskussi keevasse vette, segage üks kord lusikaga, katke kaanega ja eemaldage kuumuselt. Lase kuskussil viis minutit aurata. - Kohv kahvliga
Kuskusiterad kipuvad toiduvalmistamise käigus kokku seonduma, nii et kohevitage terad kahvliga. Enne serveerimist segage kõik maitsvad lisad nagu sidrunikoor või hakitud talisibulaid.
