Maapähkli blondid

Hinnang: 4 tärni 23 hinnangut
  • 5tärni väärtused: 5
  • 4tärni väärtused: 12
  • 3tärni väärtused: 5
  • kakstärni väärtused: üks
  • ükstärni väärtused: 0
  • 23 hinnangut

Selles kiires ja lihtsas magustoiduretseptis tõstab maapähklivõi nätskete, karamellilaadsete blondiinide eelistust. Valmisolekust ahju jõudmiseks on vaja vaid kümme minutit aktiivset aega. Mida sa siis ootad? See blondide esitus on klassikaline, mis tähendab, et need ei ole täidistest pungil – vaid killuke hakitud maapähkleid –, kuid taignasse on teretulnud igasugune segamine. Vahukommid, šokolaaditükid või moosi keeris taigna peal on kõik maitsvad variandid, mida proovida, kui olete retsepti selgeks õppinud.

Galerii

Loe täielikku retsepti pärast videot.

Retsepti kokkuvõtte test

praktiline: 10 minutit kokku: 1 tund 20 minutit Tootlus: 12 portsjonit Peanut Blondies retsept

Koostisained

Koostisosade kontrollnimekiri
  • Toiduvalmistamise pihusti
  • 1⅓ tassi universaalset jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • ½ tl koššersoola
  • 2 suurt muna pluss 1 suur munakollane
  • 1⅓ tassi pakendatud helepruuni suhkrut
  • ⅔ tassi kreemjat maapähklivõid
  • ½ tassi (1 pulk) soolata võid, sulatatud ja jahutatud
  • ½ tl puhast vaniljeekstrakti
  • ½ tassi hakitud kuivröstitud soolamata maapähkleid
  • ¼ tl helbelist meresoola

Juhised

Juhised Kontrollnimekiri
  • Samm 1

    Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F. Katke 9-tolline kandiline küpsetusnõu küpsetuspritsiga; joondada pärgamentpaber , jättes igast küljest 2-tollise üleulatuse. Vahusta suures kausis jahu, küpsetuspulber ja koššersool.

  • 2. samm

    Vahusta eraldi suures kausis munad ja munakollane, pruun suhkur, maapähklivõi, jahutatud või ja vanill. Voldi jahusegu võisegusse, kuni see on lihtsalt segunenud. Voldi sisse maapähklid. Laota segu ühtlaselt ettevalmistatud ahjuvormi. Puista üle helbelise meresoolaga.

  • 3. samm

    Küpsetage 24–28 minutit, kuni blondid on küpsenud ja keskele torgatud puidust ots tuleb enamasti puhtana ja niiske puruga. Tõsta restile ja lase 15 minutit jahtuda. Eemaldage blondid ahjuvormist, kasutades küpsetuspaberi üleulatust. Laske restil täielikult jahtuda, umbes 30 minutit. Lõika 12 (3-x2¼-tolliseks) ristkülikuks.