Rüüpate juba oma roosiklaasi pealt nagu keegi poleks. Tegelikult armastate seda nii palju, et te ei lasknud kampsunite ilmadel teie ja teie rosé vahele sattuda. Kuid sel aastal on tänu siidripruulikodadele kõigi roosade toonide lemmikjook roos siider. Oleme seda proovinud ja meile nii meeldis, et arvasime, et anname soovituse edasi.
Rosé siidril on palju samu atribuute, mida me roosaveinis armastame: see on kerge, värskendav ja vilja kandev. Sarnaselt veinile toodetakse siidrit ka viljadest, mis koristatakse ja seejärel kääritatakse. Kuigi jook on olnud paar suve, eriti alates Wölfferi mõis viinamarjaistandus New Yorgi Long Islandil, on see nüüd jõudnud teie kohalikku toidupoodi.
Siidrivalmistajad aadressil Vihane viljapuuaed leidis ideaalse tasakaalu katsetades oma Cidery's New Yorgi Hudsoni orus. Kasutades ainulaadset Prantsusmaalt pärit punast viljaliha, mida nimetatakse Punane armastus (nii romantiline!) ja segades seda veel kuue õunasordi ja hibiskuse mahlaga, sattusid nad roosaka varjundiga siidrile, mis hoiab siidri- ja veinijoojaid rahul. See siider sarnaneb poolkuiva veiniga. Hakkame seda nüüd jooma, kuid loeme päevi, kuni saame seda õues nautida.
Teine toidupoe lemmik, mida otsida on Crispin Rosé , pruulitud tõeliste roosi kroonlehtede, õuna ja pirnidega. See pole liiga magus ja lõpeb kuivana nagu meie lemmikroosid. Ka kuuekomplektisena on see suurepärane meelelahutuseks ja jagamiseks. See tähendab, et kui te ei soovi jagada. Me saaksime sellest täiesti aru.
Ka Suurbritannia lemmik Strongbow on välja lasknud roosasiidri. See on poolkuiv, punakasviljaliste õunte värvuse varjundiga. See on saadaval kuues ja 12 pakendis osana Strongbowi 12-pakendist ja piiratud aja jooksul isegi minipurkides.
Siidriprits uuendaja Shacksbury on turule toonud ka siidriroosi. See on valmistatud 100% värsketest pressitud õuntest Vermontist. Pärast puuvilja käärimist vananeb siider kohalikel viinamarjanahkadel, mis lisab maitset, värvi ja isegi tanniine (vaata, nagu vein!). See on maitsev, kuid pakend on ka uimastav.
Ja kuigi see ei ole kõva siider ühe sõna kohta, tasub seda panna Rhinegeistide mullid oma radaril. See on siidripuu roosa aga valmistatud õunte, virsiku ja jõhvikaga. Jõhvikas annab sellele roosaka tooni ja lisab veidi hapukust.
SEOTUD: 4 Rosé veini, mida peaksite B on Joomine
Roosa siider on unistanud soojematest päevadest. Nautige kõiki neid siidriroosi jahutatult, paaristage juustu- ja küpsetusplaadiga ning kõik on valmis.
