Nädala õhtul grillimine? Jah, see on võimalik. Tervitage tagurpidi marinaadi, milles grillite kõigepealt oma valku, seejärel valage ere, ürtidega pakitud vinegrett. See tehnika sobib eriti hästi praadiga, mis leotab marinaadi puhates, lisades lihale niiskust ja julget maitset.
Põhivormel
Iga 2 naela valgu kohta ühendage tass oliiviõli, 2 sidruni koor ja mahl, peotäis värskeid hakitud ürte ja 4 purustatud küüslauguküünt. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Kalla peale grillitud valk (näiteks külg- või seelikupraad, sealiha sisefilee, kanarinnad, krevetid või tofu). Enne viilutamist või serveerimist laske valgul istuda 10 minutit.
kingitused kellelegi, keda sa ei tunne
SEOTUD: Parimad grillimis-, kastme- ja marinaadiretseptid
kas roomba töötab lehtpuupõrandatel
Muutke seda
Proovige grillitud köögivilju visata oma lemmikpesto või chimichurrisse.
