TÄNA HOMMIKUL: GOK WANI SPETSIAALNE PRAETUD RIISI JA TŠILLI KANATIIBADE RETSEPT

Gok Wan naasis This Morningisse, et jagada veel mõnda oma maitsvat retsepti.

Kuigi me kõik teame ja armastame Gokit moeeksperdi ja telesaatejuhina, on ta ka köögis maestro ning esineb sageli saates This Morning külalisena.

Reedel, 14. augustil jagas Gok külalisesinejate Rochelle Humesi ja Alison Hammondiga hiina pidu, et avaldada muljet kogu perele või kõigile oma kaaslastele. Gok selgitas, et see on selline pidusöök, mille ta teeb reede õhtul süüa, kutsub enda juurde palju sõpru ja jääb sisse.

Siit saate teada, kuidas samm-sammult valmistada Gok Wani praetud riisi ja kleepuvate kanatiibade retsepti!

Ekraanitõmmis: täna hommikul 14/08/2020 – ITV keskus

pool üles poole alla poole alla soengud kooli jaoks

Gok Wan: spetsiaalsed praetud riisi koostisosad

Retsepti jaoks kasutab Gok eelküpsetatud riisi. Seda küpsetati 24 tundi enne kasutamist. Peate eelküpsetatud riisi enne fritüüris kasutamist jahutama ja seda saab soojendada ainult üks kord.

Gok kasutab praadimiseks vesikastaneid, porgandeid, maisi, pipart, küüslauku, sibulat ja külmutatud herneid. Vajab ka lahtiklopitud mune (2 portsjoni jaoks peaks piisama 2-st).

kuidas puhastada kiirpotirõngast

Maitsestamiseks läheb vaja heledat sojakastet, tumedat sojakastet, kalakastet, valget pipart, soola ja seesamiõli. Garneeringuks läheb vaja rohkem talisibulat, india pähkleid, tšillit ja hernevõrseid.

Spetsiaalne praetud riisi retsept tänasest hommikust

Samm 1: Valage oma kuumale vokkile 2 spl taimeõli. See peaks kuumusest kiiresti suitsema.

2. samm: Tükelda tükeldatud köögiviljad kuuma vokki. Liigutage seda kohe spaatli või mittemetallist lusikaga. Mõne minuti pärast pange herned praepannile.

3. samm: Mõne minuti pärast liigutage kõik köögiviljad vokipanni ühele küljele, et luua keskele auk. Valage sellesse auku lahtiklopitud muna ja seejärel vahustage. Ärge puudutage mune umbes poole minuti jooksul või enne, kui see hakkab küpsema, seejärel vahustage see läbi kõigi praetud köögiviljade.

Ekraanitõmmis: täna hommikul 14/08/2020 – ITV keskus

4. samm: Kui muna on saavutanud munapudru konsistentsi, lisage keedetud riis.

5. samm: Valage 2 spl heledat sojakastet, tilk tumedat sojakastet värvi saamiseks, neli tilka kalakastet, näpuotsatäis valget pipart, näpuotsaga soola ja väike tilk seesamiõli.

6. samm: Serveeri ja kaunista hakitud india pähklite, talisibulate, hakitud tšilli, hernevõrsete ja veel ühe tilga seesamiõliga.

kingitused, mis annavad tagasi alla 20 dollari

Kuidas valmistada Gok Wani kleepuvaid kanatiivasid

Selle retsepti jaoks vajate umbes 12–15 kanatiiva.

Samm 1: Gok soovitab teil oma kanatiivad pesta ja seejärel paberrätikuga maha patsutada.

2. samm: Pane kanatiivad 10 minutiks 180C ahju. See on kaheetapilise retsepti esimene etapp. Kana küpsetamist alustatakse enne kana marinaadi panemist.

3. samm: Marinaadi valmistamiseks lisa 175 ml vedelat mett, 4 cm riivitud ingverit, 2 küüslauguküünt (riivitud), 1/2 tl tšillihelbeid, 2 sl valge veini äädikat, 1 sl sidrunimahla, 1 sl riivitud sidrunikoort, soola ja pipart.

Ekraanitõmmis: täna hommikul 14/08/2020 – ITV keskus

4. samm: Määri osaliselt küpsenud kanatiivad magusa tšilli kleepuva kastmega ja küpseta neid siis ahjus veel 10 minutit.

5. samm: Serveeri kanatiivad salatil ja kaunista soolata maapähklite, viilutatud talisibula ja soovi korral lisatšilliga. Teie sõbrad avaldavad teile sellest ülimat muljet!