Olenemata sellest, kas küpsetate tänupühade õhtusööki esimest korda, olete kogenud professionaal või valmistate lihtsalt koostisosi, mis pärinevad mugavast söögikomplektist, on olemas teatud tööriistad, mis tagavad teie edu saavutamise Tänupüha. Kell Päris lihtne , me ei räägi kappide risustamisest, seega teadke, et allpool olevad tööriistad on ainult köögis kangelased - see tähendab, et kasutate neid palju rohkem kui ainult ühte söögikorda.

Kui majutate, siis sobiv röstimispann Tänupühade kalkun on hädavajalik koos koheselt loetava termomeetri ja rasvaeraldiga, mis aitab saada siidist ja siledat kastet. Ja ärge unustage, et kalkuni jaoks kuldse naha saamiseks pannimahlad valatakse maksimaalse käeulatuses. Enne kui on aeg kalkunit elektrinoaga lõigata (see on kasulik, et nahka ei rebeneks), peate kalduma külgedele. Kartulipüreeta laud ei ole tänupüha ja kartulipurustaja tagab, et see on kerge ja kohev. Viimaseks, kuid mitte vähem tähtsaks, mandoliin ettevalmistustööde vähendamiseks, saades samal ajal uhkeid puuviljaviile pirukate jaoks ja köögivilju pajaroogade ja salatite jaoks. See on tänupüha saladus: oma köögi relvastus õigete tööriistadega. Nüüd vajate lihtsalt retsepte, et muuta tänavune tänupühad parimaks.

kes algselt kuulutas 14. veebruari pühaks. Valentini päev?

SEOTUD : Kuidas tänupühi sel aastal turvaliselt korraldada

Seotud üksused

1 Kiirloetav termomeeter

Kalkuni temperatuuri võtmine on ainus lollikindel viis teada saada, kas see on küps. Vahetage see kohmakas - või veel hullem - hüpikaknaga termomeeter hõlpsasti loetava digitaalse mudeli vastu. Pange see reie kõige paksemasse ossa (vältige luu) ja oodake 165 kraadi Fahrenheiti. Pole seal? Jätkake röstimist.

SEOTUD : 8 olulist tänupühade toiduohutuseeskirja, mida tuleb järgida, et vältida sel aastal kedagi haigestumast

kaks Rasvaeraldaja

Kuna tila on kinnitatud ülaosa asemel põhja külge, võimaldab rasvaeraldaja teil välja valada ainult maitsekad pannil tilgad. Rasv jääb maha, nii et pole vaja koorida.

ookeaniäärne kinnisvara alla 200 000 dollari

3 Kartulivõtja

Suruge keedetud kartulid läbi riisumasina pisikeste aukude, et saada ultrahelgeid pudreid. Traditsioonilised purustid võivad kartulit kergesti kummiks segada, kuid ricer hoiab need kerged ja kohevad.

4 Pirn Baster

Pikk riiv (erinevalt lusikast) annab teile maksimaalse haaratuse oma röstimisnurga nurkadesse. Imege pannimahlad ja tilgutage need linnule kuldse naha ning niiske ja pehme liha saamiseks. Parimate tulemuste saavutamiseks kleepige umbes iga 30 minuti järel.

5 Mandoliini viilutaja

Töötajate lemmik, see tööriist loob täiesti ühtlased tükid peaaegu kõigest. Kasutage seda õunte viilutamiseks pirukaks, kartuleid gratini jaoks või tooreid köögivilju salatiks. Paksust reguleerige kruvi keerdumisega. Parim osa? Hakkimine ei tähenda, et ettevalmistusaeg väheneks pooleks.

6 Elektriline nuga

Surisev sakiline nuga võib tunduda vanamoodne, kuid enamus kööginoasid on näinud teravamaid päevi. Elektriline aitab teil krõbeda naha läbi rebida, ilma et see rebeneks, ja valmistada ühtlased viilud, noaoskused pole vajalikud.

7 Röstimispann

Kõrged küljed hoiavad teie lindu, köögivilju ja tilgutusi ohutult. Enamikul pannidel on V-hammas, nii et kalkun röstib ühtlaselt ülevalt alla. Enne ostmist mõõta ahju; otsige panni, mis võimaldab igast küljest vähemalt kahe tolli vaba ruumi.