Kui olete pärit kofeiinisõprade perest nagu mina, siis teate, kui palju kahju võib vilets kohvimasin teha. Minu majas on kohvi jaoks sobiv aeg, mis tähendab, et keegi teeb praktiliselt alati uue partii (eriti nüüd, kui oleme kõik kodus) sotsiaalne distantseerumine koos). Erinevalt varasematest kohvimasinatest suudame ülemäärase kasutamisega hakkama saada isegi siis, kui meil on seda olnud juba üle poole kümne aasta.

See võib tunduda hirmutav, kuid OXO On Barista Brain 9-tassi kohvimasin on lihtsam kasutada kui ühtegi automaatset ühe tassi dosaatorit, mida olen proovinud. Ma ei tea teie kohta, kuid tunnen tohutut survet, kui minu käsutuses on hunnik nuppe, ja see lisatud stress pole lihtsalt teretulnud enne minu esimest tassi kohvi kell 8 hommikul. Kuid see masin muudab selle lihtsaks; seal on kõigest üks nupp, mida kasutate. Kõik, mida peate tegema, on valida, mitu tassi teete, ja vajutage suurt ümmargust nuppu. The Barista Brain'i üks valikuketas saab programmeerida ka pruulimise aegu neile, kellele meeldib oma hommikuse joe lõhna peale ärgata.

SEOTUD: See 8-osaline tükeldamiskomplekt vähendab teie söögivalmistamise aega pooleks

Teine suur boonus: see masin töötab kiiresti - sellest saab vähem kui viie minutiga kuni üheksa tassi. See on tõeliselt mängude vahetaja kiirete hommikute jaoks ja see on hädavajalik puhkuseks, kui suurperekond on läbi. Lisaks näeb see köögileti ääres klanitud ja professionaalne välja tänu kroomitud viimistlusele ja nähtavale veesoojendile. Tõsiselt, kui ma olen hommikuti väsinud (loe: poolunne), on selles masinas kohvi valmistamise jälgimine ideaalne, kuna see lõhn äratab mind varsti tagasi.

Seal on hunnik kasulikke funktsioone, mida poleks enne selle kohvimasina saamist mõelnudki - ja nüüd, kui neid kasutan, ei kujuta ma ette, et oleksin ilma nendeta. Näiteks kui värske pott on valmis, hakkab taimer automaatselt ühest tunnist lugema, et näidata kasutajatele, kui kaua on viimase potti valmistamisest möödunud. See on eriti kasulik kodude jaoks, kus inimesed ärkavad erinevatel aegadel, sest see näitab, kui värske on kohv. (Minu kogemuste kohaselt jääb kohv tund aega ületades hästi kuumaks, nii et mul pole selle aja möödumise vahel viitsimist). Mis kõige parem, karahvin on valmistatud isoleeritud, kahekordse seinaga roostevaba teras , nii et iga pott püsib tundide jooksul kuum ja hoiab maitset.

Nüüd pole ma ainus, kes seda rasket masinat armastab. Kuhu iganes sa vaatad - Teerada või Williams-Sonoma - näete peaaegu täiuslikke hinnanguid ja tõeliselt muljetavaldavaid arvustusi. Ma arvasin varem, et pole mingit võimalust, et omatehtud tass kohvi saaks maitsta sama hästi kui üks kohvipoest, kuid Barista Brain muutis meelt; see annab rikkalikke, maitsvaid partiisid iga kord. See võib olla tingitud koonusekujuline keedukorv ja mini-dušipea mis töötavad koos, et ühtlaselt kohvi valmistada. Või võib see olla maagia. Mis iganes see on, olen ühes kindel selles, et kui minu suur pere on kõik ühe katuse all, on see asi hädavajalik.

Ostma: 200 dollarit; wayfair.com , williams-sonoma.com .