Ilusat rahvuslikku avokaado päeva! See on üks meie lemmikmõeldavaid toidupühi, sest saate teha a palju avokaadodega. Need on maitsvad kõigest alates lõhest kuni bataadi ja röstsaiani - pluss need on täis südametervislikke monoküllastumata rasvu. Mida pole armastada?

Alaküps avokaado. See on mis.

Mitte kunagi enam! Koputasime eksperte aadressil Avokaadod Mehhikost välja selgitada parimad viisid, kuidas paari päevaga kivikõvast täiuslikult küpseks saada. Siit saate täpselt teada, kuidas avokaadot kiiresti küpseda.

Kott puuviljadega: Pange oma avokaado paberkotti banaani või õunaga ja klappige sulgemiseks. Hoidke seda soojas keskkonnas, kuni nahk muutub tumedamaks roheliseks ja annab õrna rõhu, mis võtab tavaliselt üks kuni kolm päeva. Kui teil pole muid puuvilju käepärast, võite avokaado asetada kotti. keetmata riis ja klapp sulgemiseks. Hoidke seda soojas keskkonnas, kuni nahk muutub tumedamaks roheliseks ja annab õrna rõhu, mis võtab tavaliselt üks kuni kolm päeva.

SEOTUD : Panime proovile 3 puuviljavalmimise kiiremat häkki - siin on see, mis töötas

Miks see trikk avokaadode kiireks küpsemiseks töötab, küsite? Sest küpsemine on puuvilja, mille nimi on etüleen, vabanemise tulemus, mis tegelikult alustab lagunemise kulgu. Selle põhjuseks on rakuseinte lagunemine, tärkliste muundamine suhkruteks ja hapete kadumine tootetükis. Kõik need protsessid muudavad virsiku, pirni või avokaado meeldivamaks - see tundub pehmem ja maitseb magusam vähem happe, tärklise ja pehmemate rakuseintega - kuni hetkeni (kui see mädaneb). Kuna etüleengaas hajub kergesti, võib see liikuda taimes rakust rakku ja naabertaimedele. Selle käivitab ka kuumus.

siseruumides kergesti hooldatavad taimed

Nii et kui tahate mõne päeva pärast õhtusöögikülalisi guacamole serveerida ja olete leidnud juba peaaegu liiga pehme avokaado, siis on ülilihtne viis küpsemist aeglustada. Pange oma küpsed puuviljad lihtsalt külmkappi. Jahedam temperatuur aeglustab etüleengaasi mõju.

SEOTUD : Üritasin iga trikki hoida Guacamole pruuniks muutumast ja see tõesti toimis

Peamine kaasavõtmine siin: plaanige ette. Toidupoes olles mõelge, millal soovite oma avokaadot nautida. Kui see on varsti käes, valige tumedama nahaga avokaado, millel on kerge pehmus ja mis on söömiseks valmis. Kui teil on mõni päev aega enne selle serveerimist, siis haarake kindlam ja rohelisema nahaga avokaado.