Toidupoe kimpu kokku pannes võib olla raske öelda, millised õitsengud kestavad terve nädala ja millised on määratud teistkordseks koju toomiseks vajuma. Et anda meie järgmisele kokkuleppele parim võimalik võimalus, pöördusime Kate Kennedy poole, kes on globaalne lilleostja Terved toidud , tema ekspertide näpunäited lillede valimisel. Tema nõuanne number üks? Püüdke alati osta hooajalisi ja kohalikke õisi. Kohalikult kasvatatud lillede eeliseks on meie kogukonna ja naabrite toetamine ning süsinikujalajälje vähendamine, vähendades transpordiaega ja kulusid, selgitab ta. Kuna need lilled pole kaugele sõitnud, on nad tõenäoliselt värskemad kui need, mis lihtsalt võtsid pika veoautosõidu või hüppasid lennukist maha. Kennedy ütleb ka, et hooajalised lilled kipuvad pakkuma laiemat värvivalikut, muutes selle elujõulisemaks.

Kuidas saab teada, kas lilled, millel silma peal on, on hooajalised ja kohapeal kasvatatud? Kennedy soovitab märke otsida Whole Foodsi kauplustest ja rääkida meeskonnaliikmega. Poesildid näitavad kohalikke kasvatajaid. Mõned kohalikud tarnijad lisavad õitsengutele ka spetsiaalse varruka või sildi, et märgistada kohapeal kasvatatud lilli, ütleb ta. Meeskonna liikmed saavad ka teile öelda, mis kestab, kus kasvatati lilli ja kuidas kodus varsi hooldada. Kui kohapeal kasvatatud lilled pole valikuvõimalused, on järgmine parim valik valida õiglase kaubanduse sertifikaadiga lilled. Õiglase kaubanduse sertifikaat on põllumajanduse kõrgeim rahvusvaheline tööjõu standard ja see loodi otseselt kriitiliste probleemide lahendamiseks, sealhulgas turvalisemate, puhtamate töötingimuste ja parema palga tagamiseks töötajatele, ütleb Kennedy. Ja ükskõik mis tüüpi lilli ostate, laske oma meeltel olla teejuht. Värskeimad, parima kvaliteediga lilled peaksid tunduma kindlad, lõhnama värskelt, elavalt tunduma ja tunduma pehmed, mitte krõbedad.

Kui kavatsete sel kuul (juulis) kimpu osta, pidage seda oma petulehe hooajaliseks, kohalikus kasvatuses õitsemiseks igas piirkonnas. Kodumaiselt pärit gladioolid ja tulbid on kogu kuu jooksul saadaval ka Whole Foodsi kauplustes üleriigiliselt.

Kirdes

Päevalilled, segatud suvekimbud

Lõunasse

Liiliad, päevalilled, segatud kimbud

Kesk-Lääne

Päevalilled, gladioolid, minikallid, tulbid, segatud suvekimbud

Kaljumägi

Päevalilled, idamaised ja Aasia liiliad, segatud suve kimbud

läänerannik

Päevalilled, idamaised ja Aasia liiliad, gladioolid, tulbid, segatud suve kimbud