Küsige ükskõik milliselt toitumiseksperdilt, milline on nende lemmiksöök päevas, ja ma garanteerin, et nad vastavad hommikusöögiga. Lõppude lõpuks annab hommikune söömine teile vajalikku vaimset ja füüsilist energiat, et jõuda lõunasöögini ja mitmed uuringud on näidanud et lapsed ja täiskasvanud, kes söövad hommikusööki, saavad rohkem kiudaineid, kaltsiumi, A-vitamiini, C-vitamiini, riboflaviini, tsinki, ja rauda oma toidus kui need, kes jätavad hommikusöögi vahele. Hommikusöögi söömine aitab su südant , luutihedus , ainevahetus , ja seedimist — ja kes tahaks vahele jätta võimaluse süüa taldrik pošeeritud mune või maapähklivõipannkooke, enne kui asute oma päevaülesannete nimekirja?

kuidas aru saada, kas kalkun on ilma termomeetrita tehtud

Whole Foodsi 2021. aasta trendiaruande kohaselt on sel aastal hommikusöök suurem kui kunagi varem. See on loogiline: kodus töötamine on andnud paljudele meist aega, et istuda *lõpuks* maha ja nautida nädala sees tõelist hommikusööki – kolmapäeval vahvleid, keegi? – vana valgubatooniga autos. eelmise elu rutiin. Me tervitame seda hõbedast vooderdust avatud kätega.

SEOTUD : 30 kõige tervislikumat toitu, mida süüa iga päev

Veendumaks, et sööte päeva tähtsaimal söögikorral kõige tervislikumaid toite, valisime toitumiseksperdi (ja hommikusöögi superfänni) Frances Largeman-Roth, RDN , mis pakub kõige toitvamatele hommikusöögile päeva kiireks alustamiseks.

Seotud üksused

Munad

Võib-olla on kõige mitmekülgsem toit maailmas – munadest saab maitsva, kiire ja toitva hommikusöögi mis tahes kujul – alates segatud kuni pehmeks keedetud ja serveeritud avokaadoröstsaia, quiche’i või huevos ranchero tortillade kõrvale. Largeman-Rothi sõnul on munad üks väheseid D-vitamiini toiduallikad . See on immuunsüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalik, eriti kuna enamik meist ei saa piisavalt D-vitamiini (ja talvel veelgi vähem), ütleb ta. Iga muna sisaldab 44 RÜ D-vitamiini, 6 grammi valku ja aju tervise jaoks koliini. Mulle meeldivad need päikesepaisteline pool üleval, sriracha peal. Serveerin neid ka hapukapsa kõrvale probiootilise tõuke saamiseks.

kuidas triikida kortsudega pükse

SEOTUD : Jah, munad on tervislikud – siin on põhjus

Kaer

Kaer on koostisosana lihtsalt imeline, ütleb Largeman-Roth. Saate neid kasutada küpsetistes, öökaeras ja loomulikult kaerahelbedes. Võite neid ka segada ja kasutada jahuna. Pole tähtis, kuidas te neid kasutate, on kaer teie südamele imeline. Nendes sisalduv lahustuv kiudaine, beeta-glükaan, suudab kolesteroolitaset loomulikult alandada. Lisaks sisaldab kaer vastupidavat tärklist, mis toimib kiudainena, aidates teil kauem täiskõhutunnet tunda. See tähendab, et kui teil on hommikul kauss, ei ulata te enne lõunat suupistete järele.

Rohelised smuutid

Roheline mahl võib olla suhkrurikas maoõli, kuid rohelised smuutid on tervisele kasulikud. Mulle meeldivad smuutid, sest ühte klaasi saab nii palju pakkida, ütleb Largeman-Roth. Üks mu lemmikuid on minu raamatust pärit banaani-avokaado tsinner (vt allpool), Smuutid ja mahlad: ennetav tervendav köök . See on segu puuviljadest, köögiviljadest ja ürtidest ning täis B-vitamiine. See sobib suurepäraselt enne treeningut. Pro näpunäide: võite lisada ka veidi jalapeñot, et muuta see veelgi silmaavamaks (sõna otseses mõttes).

Banaan-avokaado Zinger

Teeb 2 portsjonit

• 1/2 tassi jahutatud kookosvett
• 1 tükeldatud külmutatud banaan
• 1 väike avokaado, kivideta ja kooritud
• 1/2 tassi külmutatud ananassi tükke
• 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
• 2 spl värsket laimimahla

Blenderda ja serveeri.

Täisterast haputaignast röstsai puuvilja- ja pähklivõiga

Largeman-Roth ütleb, et on väheseid asju, mis pakuvad rohkem rahuldust kui hammaste uputamine röstitud juuretisesse. Mulle meeldib Bread Alone täistera juuretisega leib, mis on määritud mandlivõi või seesamiseemnevõiga. Seejärel lisan sellele värskeid puuvilju, näiteks viilutatud viinamarju või granaatõuna seemned ja puista kõrvitsaseemneid, maapähkleid või kanepiseemneid lisatoitainete ja krõmpsu saamiseks. Kuna juuretis on nii nätske, selgitab Largeman-Roth, et söömine võtab eriti kaua aega ja aeglaselt söömine aitab teil oma kehasse pandavatest asjadest rohkem tähelepanu pöörata.

kuidas vabaneda messingist juuksevärvist