On väike osa probleemidest, mille me hea meelega faili & apos; Head probleemid alla paneksime. & Apos; Üks selline asjaolu? Kui teil on nii palju värskeid suvetooteid, et te pole kindel, kuidas seda kõike ära kasutada. Puuviljade külmutamine on alati võimalus, kuid toiduvalmistamine koos rikkaliku varjundiga rabarberi, vaarikate, virsikute, ananasside ja magusate väikeste pintsuuruste maasikatega on nii palju rahuldust pakkuvam. Siin on kuus meie lemmikpuuviljaga rooga - alates klassikalisest marjapurukoogist kuni rohelise gazpacho (valmistatud viinamarjade, mesike ja värske kurgiga) ning ananasside ja kõrvetatud mõõkkala-kebabideni -, mida lubame, ei jäta ühtegi tükki toodet.

SEOTUD : Kokaraamatu autori sõnul 6 parimat tava puuviljaga küpsetamiseks

Seotud üksused

Virsiku- ja rukola salat Burrataga

Kreemjas burrata (või mozzarella) toob esile suviste täiuslike virsikute magusa happesuse (kuid võite kasutada ka nektariine või aprikoose). Lisage soolane prosciutto, et saada kogu hooaja vältel vaevatu salat.

Hankige retsept: Virsiku- ja rukola salat Burrataga

Roheline Gazpacho viinamarjade, mesipuu ja kurgiga

Viinamarjad, melon ja kurk segunevad, et luua värskendavast jahutatud supist kergelt magus versioon. Enne serveerimist siidise viimistluse saamiseks ärge unustage tilka oliiviõli.

Hankige retsept: Roheline Gazpacho viinamarjade, mesipuu ja kurgiga

kuidas puhastada auto salongi

Skillet kana reied palsamiglasuuri ja värske kirsisalsa abil

Röstimine on mõrade kuldse nahaga mahlaste kanareite võti. Alustage neid kuuma pannil nahaga allapoole ja laske neil segamatult küpseda kuldpruuniks. Kergema ja sõltuvust tekitava kirsisalsa valmistamise ajal viige need küpsetamise lõpetamiseks ahju nahaga ülespoole; proovige seda ka grillitud sealiha karbonaadis või valge kala filees.

Hankige retsept: Skillet kana reied palsamiglasuuri ja värske kirsisalsa abil

Marja-rabarberi segatud purustatud kook

See kook näitab kooki ja puuvilja täiuslikku suhet. Meile meeldib rabarberi pakutav hapukus, kuid võite selle soovi korral vahele jätta: hoidke puuviljakogust isegi 6 tassi juures ja olete kuldne.

Hankige retsept: Marja-rabarberi segatud purustatud kook

Ananass, mõõkkala ja punase sibula kebab

Mõõkkala on kindel valik grillimiseks, lisaks on see leebe, nii et see võtab maitseks kõik, mida te selle kõrval grillite. Ananass ja zesty punane sibul on maitsvad magusad ja soolased kaaslased, kuid see retsept oleks sama maitsev kala asemel ka kana või veiselihaga.

Hankige retsept: Ananass, mõõkkala ja punase sibula kebab

Sädelev kantalupi-limonaad

Tehke oma järgmise koduaia kogunemise jaoks suur partii seda päris virsikuvärvi limonaadi: asetage pool kiddode jaoks ja lisage ülejäänud kann džinni, viina või tequilaga. Ilusaks esitluseks lisage veel viilutatud sidruneid ja mahlaseid kantalupitükke.

kuidas öösel üksi mitte karta

Hankige retsept: Sädelev kantalupi-limonaad