6 köögi põhiteavet, mida iga toidutegija vajab

Seotud üksused

Puidust suulae soolakelderKrediit: thewoodenpalate.com

1 Puidust suulae soolakelder

Igapäevase keedusoola keldris hoiustamine muudab toidu maitsestamise, rääkimata teelusikate mõõtmisest, kiirema ja korralikuma ülesande. (Enam ei tohi kallata tila!) See ilus, funktsionaalne valik on valmistatud ühest Lõuna-Aafrika Vabariigist pärit poleeritud lehtpuust.

Ostma: 50 dollarit, thewoodenpalate.com .

Iirise käsitöötaigna kaabitsKrediit: fjorn.com

kaks Iirise käsitöötaigna kaabits

Iga pagar vajab seda lihtsat tööriista, mis lõikab kiiresti saiakesed ja muudab kleepunud taina puhastamise imelihtsaks. See kasekäepideme ja roostevabast terasest teraga rootsikeelne versioon on sama kaunis kui utilitaarne.

Ostma: 26 dollarit, fjorn.com .

Inglise keraamika- ja puitmört ja pestleKrediit: kaufmann-mercantile.com

3 Inglise keraamika- ja puitmört ja pestle

See tööriist on valmistatud eriti kõvast portselanist, mis ei ima lõhnu ja mida saab pesta nõudepesumasinas, see sobib ideaalselt tervete vürtside (mis maitsevad lõhnavamalt kui jahvatatud), vaniljekaunade või isegi avokaadode (tere, guacamole) peenestamiseks. .

Ostma: 35 dollarit, kaufmann-mercantile.com .

Zalto universaalne klaasKrediit: aldosohm.com

4 Zalto universaalne klaas

Kuigi nõudepesumasinas pestavad, on needsommeljeede kujundatudveiniklaasid on kõige kergemad ja õhemad, mida oleme kunagi hoidnud. Kausid on suured ja varred nii õhukesed, et vaevu tunned neid. Nad on natuke kallid-kuid nad suudavad ka 10-dollarise veinipudeli maitsta nagu 30-dollarine ... nii et teete matemaatikat.

Ostma: 60 dollarit, aldosohm.com .

Bulls Bay Saltworks Bourboni tünnisuitsuhelbeKrediit: bullsbaysaltworks.com

5 Bulls Bay Saltworks Bourboni tünnisuitsuhelbe

Helbelised viimistlussoolad on koka põhitarbed, kuid kuidas oleks lood helbeliste sooladega, mis lisavad toidule ka suitsukihi? Räägi köögimängijast. Seda päikesest aurustatud meresoola suitsetatakse vananenud tamme burboonitünnidega ja see muutub kiiresti üheks teie kõige enam kasutatavaks koostisosaks. Alustuseks: proovige puista üle praetud praad.

Ostma: alates $ 3, bullsbaysaltworks.com .

Bialetti Moka ExpressKrediit: surlatable.com

6 Bialetti Moka Express

Toredad espressomasinad on luksuslikud ja kallid. Eriti kui see lihtne, odav ja kompaktne vidin valmistab espressot mõne minutiga otse teie pliidiplaadil.

Ostma: 35 dollarit, surlatable.com .

Hankige igapäevaseid leide e-posti teel