Halloweeni üks paremaid osasid on teie kõrvitsa nikerdamise tasustamine, kui näksite seemneid, mis ahjus röstides muutuvad kuldseks ja röstiseks. Kuid ärge leppige ainult soola ja pipra puistamisega - väikese strateegilise maitseainega, kõrvitsaseemned võib omandada erinevaid julgeid maitseid. Ükskõik, kas eelistate sügiseseid vürtse või Sriracha lööki, on meil krõmpsuv sügisnäkk kaheksa sõltuvust tekitavat keerutust.

Alustuseks kühveldage seemned välja kahest keskmise suurusega kõrvitsast (umbes kaks tassi). Pange seemned kurnale ja loputage külma veega, töödeldes seemneid kõrvitsa soolestikust. Pat kuiv. Kuumutage ahi temperatuurini 300 ° F, levitage seemneid äärisega küpsetusplaadile ja küpsetage neid umbes 50 kuni 60 minutit, kuni see on kuivanud. Eemaldage küpsetusplaat ahjust ja tõstke seejärel ahju temperatuur 350 ° F-ni. Viige seemned kaussi, lisage maitseained allpool, asetage need seejärel küpsetusplaadile ja röstige veel 10-15 minutit või kuni see on kuldne.

Alumine rida: Enne kui viskate dekoratiivsed kõrvitsad , kaaluge ühe sellise valmistamist Kõrvitsa seeme selle asemel retseptid.

SEOTUD : 16 Halloweeni filmi Netflixis, mida saate kohe vaadata, et juba varakult õudse vaimu saada

Seotud üksused

1 Soolatud kallis

Viska seemned 2 spl ekstra neitsioliiviõliga, seejärel segage 2 spl mett ja 1 tl soola. Enne seemnete küpsetusplaadile viimist vooderdage see küpsetuspaberiga ja piserdage küpsetuspihustiga (see aitab vältida mee kleepumist).

kaks Maple-Mocha

Viska seemned 2 spl kookosõli ja 2 spl puhta vahtrasiirupiga, seejärel sega hulka 1 spl kohvipaksu, 1 spl kakaopulbrit, ½ spl granuleeritud suhkrut, 1 tl kaneeli ja ½ tl jahvatatud muskaatpähklit.

3 Piparkoogid

Viska seemned 4 spl sulatamata soolata võiga, seejärel sega juurde 2 spl helepruuni suhkrut, 2 tl kaneeli, ½ tl jahvatatud ingverit, ½ tl maitseainet, ½ tl jahvatatud muskaatpähklit ja ¼ tl jahvatatud nelki.

4 Tšilli-Lime

Viska seemned 2 spl extra-neitsioliiviõliga, seejärel sega juurde 2 spl laimikoort, kaks supilusikatäit värskelt pressitud laimimahla, ½ spl tšillipulbrit ja ¼ tl soola.

5 Rosmariin-Parmesan

Sega väikeses kausis kokku 2 spl ekstra neitsioliiviõli, 2 spl hakitud värsket rosmariini, ¼ tassi peeneks riivitud Parmesani juustu ja ½ tl küüslaugupulbrit. Vala peale seemned, visake katteks. Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi.

6 Karri-Sriracha

Viska seemned 2 spl Sriracha ja 2 spl seesamiõliga, seejärel sega 1 tl karripulbrit ja ½ tl suitsutatud paprikat. Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi.

7 Magusad ja soolased kõrvitsaseemned

See rahvale meeldiv suupiste, mis nõuab kahe keskmise värske kõrvitsa seemneid, valmistab magusa, soolase ja krõmpsuva tasakaalu. Retsept on lihtne: loputage ja kuivatage kõrvitsaseemned, seejärel visake need võid, suhkrut, soola ja kaneeli. Küpsetamise ajal istuge ja nautige mõnda kuuma õunasiidrit.

8 Maitsestatud kõrvitsaseemned

Need elujõulised kõrvitsaseemned saavad jahvatatud köömnetest ja sellerisoolast eriti soolase-vürtsika löögi. Ärge koputage enne, kui olete seda proovinud - need tekitavad meeletult sõltuvust.