- 5tärni väärtused: üks
- 4tärni väärtused: 0
- 3tärni väärtused: 0
- kakstärni väärtused: 0
- ükstärni väärtused: 0
- 1 Hinne
Varuge oma maiuspala selle šokolaadise uuendusega igapäevastele kaerahelbeküpsistele.
Galerii
Topeltšokolaadi kaerahelbeküpsised pekanipähklite ja kirssidega Krediit: Greg DuPreeRetsepti kokkuvõtte test
praktiline: 20 min kokku: 35 min Saagis: 24 küpsist Jätke retsepti juurdeKlassikalised kaerahelbeküpsised on maitsvad, kuid see on kirsside, pekanipähklite ja šokolaaditükkidega esitus? Noh, nad on lihtsalt silmapaistvad. Kakao lisab tainasse ka veel ühe rikkaliku maitsekihi. Suur kogus kaera annab maitsva, hambulise tekstuuri ning kuivatatud kirsid (või kuivatatud jõhvikad, kui soovite) lisavad puuviljamaitset. Arvestage, et tainas võib pallideks vormides tunduda murenev, kuid õrn pigistamine muudab selle kokku. Pro näpunäide: Pekanipähklite pähklise aroomi tugevdamiseks röstige ja jahutage neid enne tükeldamist ja tainasse voltimist.
küpsetamine pärgamentpaberiga vs alumiiniumfooliumiga
Koostisained
Koostisosade kontrollnimekiri- 2 tassi vanaaegset valtsitud kaera
- 1 tass universaalset jahu
- 1 tass pakitud helepruuni suhkrut
- ½ tassi magustamata kakaopulbrit
- 1 tl küpsetuspulbrit
- ¾ tl koššersoola
- ½ tl söögisoodat
- 2 suurt muna
- ¾ tassi rapsiõli
- ½ tassi magustatud kuivatatud kirsse, tükeldatud
- ½ tassi pekanipähklit, hakitud
- 2 untsi poolmagusat šokolaadi (plokist või tahvlist), peeneks hakitud (umbes ½ tassi)
Juhised Kontrollnimekiri Juhised
- Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F. Vooderda 2 äärega küpsetusplaati pärgamentpaber . Vahusta kaer, jahu, suhkur, kakaopulber, küpsetuspulber, sool ja sooda suures kausis. Tehke segu keskele süvend. Lisage kaevu munad ja õli; vahusta munad ja õli sees korralikult läbi.
- 2. samm
Segage puulusika või silikoonlabida abil kaera- ja munasegu, kuni need on ühendatud. Sega juurde kirsid, pekanipähklid ja tükeldatud šokolaad.
kingitused 35-aastasele mehele
- 3. samm
Rulli tainas ühtlaselt 24 palliks (igaüks umbes 1¾ tolli). Asetage pallid küpsetusplaadile üksteisest vähemalt 2 tolli kaugusel. Märkus: tainas võib tunduda murenev; lihtsalt pigistage seda küpsiste moodustamiseks. Need küpsevad ahjus suurepäraselt.
- 4. samm
Küpseta, kuni küpsiste pealsed ja servad on hangunud ja ei ole enam läikivad, 9–10 minutit. Lase küpsetusplaatidel 5 minutit jahtuda. Tõsta küpsised restile. Serveeri soojalt või lase täielikult jahtuda, umbes 1 tund.