Kontrollnimekiri

• Lusikad, kulbid ja palju muud

  Kulp Otsige suurt kaussi, mis hõlbustaks suppide serveerimist. Samuti võimaldab ülaosas painutatud käepide haagida kulbi poti küljele, ilma et see sisse kukuks.
• Tangid lukustamiseks Kindla haarde saamiseks valige libisemiskindlate käepidemete ja kammitud näpunäidetega stiil. Kasutage liha keeramiseks ja köögiviljade kastrulis viskamiseks.
• Metallist spaatliga Nihutatud õhuke tera võimaldab teil sattuda delikaatsete esemete alla nagu küpsised ja pannkoogid. Keskmise pikkusega tera hoiab ära toidu pööramise või ebamugava nurga all korjamise.
• Kummist spaatliga Peaks olema piisavalt tugev, et rasket tainast manööverdada, kuid piisavalt paindlik, et sattuda purginurkadesse. Silikoonmudelid on kuumuskindlad ja neid saab kasutada pottides.
• Lusikas Valige tugev roostevabast terasest käepidemega lusikas, mis ei lähe liiga kuumaks.
• Vahusta Tugev, mitte juhtmega käepide hoiab ära toidu kinnijäämise. Ostke üks õhukeste juhtmetega (mitte paksude, raskete), et munavalge või koore vahustamisel oleks see hästi tasakaalus.

• Viilutamiseks

  Peakoka nuga Valige 8–9-tolline paksu tugiga tera, metall, mis ulatub käepidemest tera servani ja toimib hakkimise ajal sõrmekaitsena. See nuga peaks teie käes end mugavalt tundma.
• Küüslaugupress Hakkimisel on kena otsetee: selline, mis töötab koorimata nelkidel ja on nõudepesumasinas pestav.
• Riiv Karbi riiv on kõige mitmekülgsem kuue erineva riivivalikuga, mida saab purustada, raseerida, tolmu ja koorida. Valige tugeva käepidemega.
• Köögikäärid Investeerige tugevasse, kitsenevate, peenete otsade ja mahukate käepidemetega paari.
• Sidrunipress Parimad mudelid on piisavalt laimi ja sidruni jaoks sobivad ning neil on harjad, mis puuvilju paremini haaravad.
• Mikroplaani riiv Väikeste ülesannete jaoks, mis nõuavad peenet riivist - sidrunite koorimist ning parmesani, küüslaugu ja muskaatpähkli riivimist -, kasutage habemenuga terast, roostevabast terasest mudelit.
• Lammutusnuga Tera peaks langema 3–4 tolli vahele väikeste peenikeste lõikude puhul, nagu tomatite südamikud ning puu- ja köögiviljade koorimine. Tugeva mudeli tera ulatub läbi käepideme.
• Kartulipurustaja Kõvera peaga pääseb kausside ja pottide nurkadesse.
• Hambuline leivanuga Soovite vähemalt 8-tollist jäika tera ja nihutatavat käepidet, mis laseks teil läbi võileibade lõigata, ilma et sõrmenukke lõikelauale paugutaks.
• Y-kujuline köögiviljakoorija See annab teile parema haarde kui traditsiooniliselt keeratav mudel raskesti kooritavate toitude jaoks, nagu mangod ja butternut squash.

• Muu varustus

  Purgiavaja Ohutu lõikega või sileda servaga mudel lõikab konservi väliskülje ümber, mitte kaane; toodab siledaid servi; ja ei lase kaant kunagi teie toidule alla.
• Korgitser Tavaline kelnerikorgitser avab nii õlle kui ka veini ja võtab palju vähem ruumi kui kahekäeline mudel.
• Kiirloetav termomeeter Leidke kergesti loetav ja purunemiskindel.
• Mõõdetopsid Soovite nii kuiva kui ka märja koostisosa mõõtetopse. Kuivate koostisosade jaoks on teil vaja vähemalt 1 ja 4 tassi mõõtevahendeid.
• Mõõtlusikad Ovaalsed mudelid sobivad pigem maitseainepurkidesse.
• Pipraveski Kergesti reguleeritav lihvimisseade võimaldab teil minna jämedast peeneks. Suur auk võimaldab pipraterade hõlpsat täitmist.
• Salatikeeraja Tahke kausiga saab kasutada nii roheliste puhastamiseks kui ka nende serveerimiseks.
• Taimer Mõni digitaalne mudel võimaldab mitmekordset ajaarvamist, nii et saate jälgida ahjus praadimist, kartuleid pliidiplaadil ja taigna külmkapis - kõik korraga.
• Traatvõrgust kaanid Osta üks, mille põhi on jalg, et teie pasta ei istuks kraanikaussi jäävasse lompi. Võite kasutada väikest näputäis jahu purustajana.