Avokaadod kuuluvad maailma täiuslikuma toidu hulka. Need on võised, ülimalt mitmekülgsed - saate neid kasutada kõigeks alates avokaadosalatist bataadi ja smuutideni - ning pakkige ohtralt südametervislikke rasvu ja kiudaineid.
Kuid avokaado valmistamine võib olla libe ja segane ülesanne. Järgige neid lihtsaid samme, et avokaadodega töötamine oleks imelihtne - ja läheksite sellele guacamole lähemale. Ja kui peate enne viilutamist küpsemisprotsessi kiirendama (või aeglustama), vaadake siin läbi aegade lihtsamat viisi .
Siit saate teada, kuidas lõigata avokaadot nagu proff.
SEOTUD : Üritasin iga trikki hoida Guacamole pruuniks muutumast ja see tõesti toimis
Mida sa vajad
- avokaado, klaasist kauss, lõikelaud, koka nuga, suur lusikas
Järgige neid samme
- Lõika avokaado pooleks. Lõigake terava koka noaga avokaado pikuti läbi, kuni tunnete, et nuga lööb auku. Seejärel pöörake avokaadot, hoides nuga kindlalt, et kogu auku ümber lõigata. Keerake kaks poolt üksteisest lahti. Näpunäide: Kõige kindlam on seda teha lõikelaual.
- Eemaldage süvend. Suunake oma nuga auku ja lööge sellesse, kasutades piisavalt jõudu, et nuga ei libiseks. Süvendi välja tõmbamiseks keerake nuga. Näpunäide: Nipsake nuga pöidla või kausi küljelt lahti.
- Kui tükeldate, skoorige avokaado liha nahka läbistamata. Kasutage oma noaotsa avokaado viljaliha saamiseks, tehes ruudud, seejärel kühveldage see lusikaga.
- Viilutamise korral kühvelda ja viiluta. Korralike viilude jaoks kasutage oma lusikat naha lõdvenemiseks ja kühveldage liha tervena. Asetage lamedapool allapoole lõikelauale ja viilutage noaotsaga.
