Pole ühtegi aiastaabi, mis oleks mitmekülgsem kui tagasihoidlik kurk. See maitseb suurepäraselt koos kulbitäie hummusega, hakitud salatiks või marineerituna. Parim uudis on see, et ka kurkide kasvatamise väljamõtlemine on üsna lihtne. Kõigile teile kurgihuvilistele on siin mõned kasulikud näpunäited ja näpunäited kurkide kasvatamiseks Kelly Smith Trimble , aianduse ekspert ja raamatu autor Köögivilja aiatarkus .

SEOTUD: Ülim juhend oma tomatite kasvatamiseks

Alustage õige mullaga

Nagu iga aiaprojekt, veenduge enne istutamise alustamist, et teie pinnas oleks toitaineterikas. Segage hooaja alguses mulla otsa tolli või kaks orgaanilist komposti, et see seemnete jaoks kruntida.

Otsekülvake need 'käbid

Istikuid võiks osta, aga milleks end vaevata? 'Ausalt öeldes tundub kurgiistikute ostmine mulle alati raha raiskamine,' ütleb Trimble. 'Külvake need otse. Kurgid on seotud kõrvitsa, kõrvitsa ja meloniga - kõik kasvavad seemnetest hästi. ' Istutamiseks looge 6–8-tolline mullaküngas ja pange kolm seemet kolmnurkse kujuga. Kurkidel on suur idanevus. Lihtsalt teadke, et taimed võivad kasvada üsna suureks, nii et vabastage need vastavalt seemnepakendi juhistele. On ka mõnusaid sorte: proovige Space Masterit (mis on väike taim) või pärandvara sorti, nagu sidrunikurgid.

Päikesevalgus ja vesi

Kurkidele meeldib soe temperatuur ja otsene päikesevalgus. Kasta kurgid nii, et nad saaksid nädalas umbes 1–2 tolli vett. Kui te pole selles kindel, pange sõrm umbes tolli mulda, et näha, kas see on pinna all kuiv. Vesi varahommikul maksimaalse imendumise saavutamiseks. Trimble mainis ka seda, et kui kurgid saavad tonni vett, on nad õhupalli suurused ja maitsevad vesiselt, nii et olge viljaetapis ettevaatlik, kui palju vett nad saavad.

Kas peate võrestama?

Kurgitaimed on viinapuud, nii et nad ronivad üle kõige ja kõige, mis on nende lähedal. Trimble ütleb, et kuigi trellimine on kasulik, pole see siiski vajalik. 'Nad teevad telgi trellise, kus taim kasvab selle V-kujulise telgi kohal,' ütleb ta. 'Vili ripub alla ja muudab selle leidmise ja koristamise lihtsamaks. Lisaks hoiab see vilja maast eemal. '

Vältige kollaseid kurke

Need on üsna madalad draamad, kuid kurkide kasvatamise õppimisel on oluline mõista levinud probleeme, sealhulgas kollaseid kurke. Kui näete, et teie kurgid muutuvad roheliseks muutumise asemel kollaseks, ütleb Trimble, et see on seotud mittetäieliku tolmlemisega. Kui näete, et see juhtub, saate seda kaasa aidata, kasutades õie tolmu lillede vahel liikumiseks pehmete harjastega pintslit või võite läheduses istutada köögivilju, lilli ja ürte, mis meelitavad tolmeldajaid.

Kurk võib ka kollaseks muutuda, kui see on liiga küps ja viinapuu külge liiga pikk. Selle vältimiseks kontrollige taime sageli ja koristage kurgid, kui nad on kindlad ja keskmise kuni tumerohelise värvusega.