Inimesed aiavad mitmel põhjusel, kuid üks parimatest on tomatid kohe viinapuu ääres. Tomatid on suvi söödaval kujul . Kui hoiate tomatitaimi kodus või ühises aias, saate lisaks oma toidu kasvatamise rahulolule ka võimalikult värskeid tomateid. Istutamise algusnädalatel saate ka oodata, millal neid üks päev süüa saab.

Mõnes mõttes toimib teie sisse pandud töö maitseainena. Mõnikümmend jalga teie köögist korjatud tomat on ülimalt värske, jah, kuid nende suviviljade hooldamisel pakutav hooldus lisab ka maitset. (Tõsiselt, mis on parem kui hammustada täisküpsesse tomatisse ning lasta lõuale alla mahlad ja seemned?)

Kuid nii tasuv kui vähegi võimalik, võib tomatite kasvatamise väljamõtlemine olla keeruline äri. Aiatomatite kasvatamise näpunäidete saamiseks kutsusime kaks eksperti: Jeff O & Hos, Union Hill Farms, Denville, NJ (tema 50 aakri suurune köögiviljafarm kasvatab tosinat maitsvat tomatitüüpi) ja Kelly Smith Trimble , aianduse ekspert ja raamatu autor Köögivilja aiatarkus .

Lisaks sellele, et viskate end emakese looduse armu alla, on siin mõned kasulikud näpunäited ja soovitused O & Hosalt ja Trimbleilt.

Alustamine: hübriidid või päriloomad?

Ma arvan, et see on hea mõte, kui inimesed kasvatavad mõlemat hübriidid ja pärandvara , eriti kui olete alles alustamas ja soovite paar aastat tomatikasvu oma vöö alla saada, 'ütleb Trimble. 'Lihtsalt teadke, et mõnda hübriidi ei kasvatata maitse järgi.' Nad pakuvad tõepoolest kahjuritele ja haigustele vastupanuvõimet, mis vähendab algajate aednike väljakutseid. Mõned lõbusad sordid, mida proovida, kui saate teada, kuidas tomateid kasvatada: paremad poisid, roosa tüdruk, varajane tüdruk (kui teil on lühike kasvuperiood), Cherokee Purple, Sun Golds ja Roma tomatid (need on tehniliselt pärandvara) .

Mis puutub kõige maitsvamatesse tomatitesse, siis O & apos; Hara nõustub, et pärandvara on õige tee. Ta ütleb ka, et raskusaste ei muutu sorditi väga palju, mistõttu on maitsvam variant kaks korda ligitõmbavam. 'Sellepärast arvan, et vanad pärandkultuuri sordid on tõenäoliselt parim variant kodus kasvatamiseks,' ütleb O & apos; Hara. Union Hilli talus kasvatatakse selliseid pärandtomateid nagu Brandywine, Mortgage Lifters ja Cherokee Purple.

lugemise mõju ajule

Samuti võib seemnete alustamine siseruumides olla kogenumale aednikule parem, kuid seda saab teha, kui teil on selleks ruumi ja varustust. Kui olete algaja, soovitab Trimble osta seemikud, mida saate siirdada.

Määramata või määravad tomatid

Lihtne, kuid oluline, mõned tomatisordid on määramata, mis tähendab, et nad kasvavad nagu viinapuud ja viljuvad kuni pakaseni. Nad on suured ja võivad veidi ülekaalukaks muutuda, kui nad ei saa vajalikku ruumi ja struktuuri. Määratud sordid on põõsad ja iseseisvamad ning annavad vilja korraga.

Mulla ettevalmistamine ja istutamise protsess

Tomatite istutamine viljakasse mulda on võtmetähtsusega, nii et hooaja alguses lisage oma pinnasesse kindlasti üks kuni kaks tolli orgaanilist komposti. Tomatite istutamisel rõhutas Trimble, et tomati istik istutatakse sügavalt, nii et lehe põhi ja isegi esimesed võrsed on allpool maapinda. Maetud osa aitab taimel arendada tugevamat juurestikku. Ärge unustage toestuste lisamist, kui taimed on väikesed, enne kui nad kontrolli alt väljuvad.

Tomatitaimi tuleks istutada ka võimalikult palju päikese kätte. Neid tuleks istutada hõredalt, umbes kahe või kolme jala kaugusel. 'Ilmselt saaksite neljast üksteisest eraldatud taimest rohkem kui tosinast ülerahvastatud,' ütleb O & apos Hara. 'Andke neile ruumi. Suurim asi, mida majaomanikud valesti teevad, on see, et nad neid rahvahulgaga kokku panevad. ' Ja kui olete tomatite kasvatamise esimesest hooajast kaugemal, soovitab O & Hara need veidi erinevates kohtades istutada.

Istutamise aeg sõltub asukohast. See tähendab, et soovite oodata, kuni talvised külmad on lõppenud kõikjal. O & apos; Hara kolib oma taimi kasvuhoonetest avamaale mai keskel. 'Isegi sel juhul peate olema ettevaatlik,' ütleb ta. 'Peaksite tõesti vaatama 10-päevast prognoosi ja veenduma, et vihma ega külma ilma ei tuleks, kindlasti mitte ühtegi ööd 32 kraadi lähedal.'

kuidas muuta juuksed läikivamaks ja siledamaks

Streik

Muidugi, esimesed metsikud tomatid ei kasvanud kaalul. Kuid tomatitaimede ettevaatlik kinnitamine metallist või puidust vaiadele on siiski hea mõte. 'See annab kenama puuvilja ja hoiab ka teie aias palju ruumi kokku,' ütleb O & apos; Hara.

Tomatitaimede kasvatamine võimaldab neil pigem välja kasvada kui välja kasvada. Erinevalt viinapuudest ei hakka tomatitaimed kasvades loomulikult klammerduma. Pigem tuleb taimed siin ja seal vaia külge hoolikalt siduda. Selleks soovitab O & Hara kasutada 'vana T-särki või riideribasid'. Need on pehmed materjalid, mis erinevalt metalltraadist ei kahjusta.

Kastmine

Üks levinumaid tomativigu on üle kastmine. Kui kastate hästi, ei pea te sageli kastma. 'Mida sa tahad teha, on anda talle hea, leotav jook,' ütleb O & apos; Hara. 'Kui teil on keskmine muld, on tõenäoliselt üks kord nädalas juurtes tõesti hea joogijook.'

Juurtel (mitte kogu taime kohal) kastmine hoiab vett seal, kus taim seda kasutada saab. O & apos; Hara soovitab öösel kasta, nii on vee aurustamiseks vähem päikest ja soojust. Lisaks vähem tõhusale toimimisele võib kogu taime veega voolamine O & Hara sõnul haigusi soodustada. Kastmisel peaksite seda lehestikku võimalikult kuivana hoidma.

Lõpuks võib liivas mullas kasvavate aednike jaoks vaja minna sagedamat kastmist.

Tervislike tomatitaimede säilitamine

Eduka tomatikasvatuse üks olulisemaid asju on tagada, et teie taimed oleksid tugevad ja terved, mis tähendab komposti kaudu mullas rohkesti toitaineid. Toidake oma taimi kogu hooaja vältel aluse ümber väikese kompostiga. 'Ma usun ka kaaslaste istutamisse. Kaks suurepärast tomatikaaslast on basiilik ja saialilled, nii et ärge lihtsalt istutage tomateid, 'ütleb Trimble. 'Mitmekesine aed annab ka teile rohkem saaki!' Tomatite kasvatamise väljamõtlemisel on levinud probleem õie otsamädanik. Kahjuks on see omamoodi teie kontrolli alt väljas, see on taime kaltsiumi tasakaalustamatus ja selle võivad põhjustada mitmed tegurid.

Samuti, kui elate hirvedega piirkonnas, võite vajada kõrget tara. O 'Hara on kaheksa jalga pikk ja ümbritseb oma talu, kaitstes tomateid. Putukad ei tohiks tomatitaimedega probleeme tekitada ja need, mis ilmuvad, saate käsitsi ära korjata. Tomatitaimed on aga altid vähestele haigustele. Vajadusel saavad aednikud suunduda aianduspoodi fungitsiidi järele.

Pügamine ja koristamine

Kui teie tomatid muutuvad kohmakaks, võite neid kärpida. 'Mõned inimesed vannuvad, et näpistavad käest ära,' ütleb Trimble. 'Tomatitaimel on teil keskne vars ja seejärel harud mõlemal küljel, seda ruumi nimetatakse jalgevaheks. Jalgevahes on teil kolmas haru ja seda nimetatakse imemiseks. Selle lõikamine aitab hoida taime rohkem suletuna ja energia keskendub puuvilju tootvatele okstele. '

'Veenduge, et lasete neil taimel head ja küpsed olla, ja nii saate oma parima maitse,' ütleb Hara. Kui tomatid on küpsed, eemaldage puuviljad mitte alla tõmmates, vaid hoidke tomatit ja kallutage seda ülespoole, et taimelt vars murda. Nagu paljud teised tomatieksperdid, nii ka tema soovitab tungivalt tomateid külmkapis hoida .

meik, mis ei hõõru riietele maha

Kui istutate õigesti, kastate õigesti ja hoiate loomi eemal, ei tohiks see olla liiga raske, et kasvatada lõhkemisküpsete tomatite kena ja ühtlast saaki, ütleb Hara. 'Kui olete need kasvamas, saate neid suhteliselt hästi hoida, kui nad suudate neid suhteliselt tervena hoida.'