Teismelised on maailma kõige kriitilisemad kingituste hindajad. Vaikus, mis järgneb kingituse lahtipakkimisele, on õudusfilmi haripunkti pingega. Aeglaselt edastatud 'aitäh' võib olla laastav. Kuid ma tulin siia, et rääkida lugu suurimast kingitusest, mille ma oma teismelisele tütrele viimase aasta jooksul tegin.

See ei ole uhke. See sobis tema suka sisse. Ja veel, Zulay originaal piimavahustaja tõi talle rohkem rõõmu, kui oleksin osanud arvata. Mu tütar armastab chai lattet. Ja idee, et ta võiks igal ajal kofeiinivaba chai lattet juua, oli muutlik. See piimavahustaja, praegu vaid 17 dollarit, andis talle agentuuri ja loa köögis ringi mängida.

Ostma: 17 dollarit; amazon.com .

Elektriline vahustaja on täiesti lihtne. Hoidke seda ühes käes ja vajutate ülal olevat nuppu, et vahustaja liigutada allpool. Lahti laskmisel vahustaja peatub. Minu tütar, perfektsionist, kes võib kergesti pettuda, kui midagi ei lähe esimesel korral, oli rabatud, kui avastas kiiresti, et vahustajat üles-alla liigutades saab 30 sekundiga vahuse latte.

Elektriline vahustaja töötab kahe AA patareiga (ei kuulu komplekti). Kuigi see ei anna sellele sukelmikseri tugevust, võib see mõne untsi piima muuta vahukooreks veidi enam kui minutiga. Isegi kui kasutame seda mitu korda nädalas, töötab see algse patareide komplektiga aasta hiljem ikka veel.

Pärast iga kasutuskorda loputame põhjametalli pool kiiret nõudeseebi ja veega. Olge ettevaatlik, et plastkate koos patareidega ei satuks veest. Seejärel kuivatame vahustaja rätikuga ja asetame selle tagasi kaasasolevasse metallhoidikusse. Sellel on kodu meie söögitoa baaris; kuid see näeks kena välja kohviku peal ja on piisavalt väike, et mahutada sahtlisse.

SEOTUD: Säästke suuri raha – ja jätke kohvikus järjekord vahele – nende näpunäidetega kodus espresso valmistamiseks

Sel ajal, kui mu tütar koolis käib (olge lahe ja hoidke seda saladust), kasutan vahustajat regulaarselt päeva jooksul. See oli suurepärane paar kuud, mil maailm valmistas dalgona kohvi, lahustuvat kohvi, suhkrut ja vett. Ja ma olen avastanud, et sellest saab külmpruulitud kohvi, šokolaadisiirupi ja piima kiirelt kuumaks vahustades imelist beebijäätatud mokalattet.

Vahustaja on tulnud kasuks ka rohkem kui lihtsalt kohvi jaoks. Mu tütar kasutab seda sageli sega kuum šokolaad ja näputäis vahukoort. Kerge kohev kuum šokolaad laseb minivahukommidel peal hõljuda ja hoiab neid kiiresti sulamast. Professionaalse näpunäide: pritsimise vältimiseks pulseerige vahustajat üles ja alla, selle asemel, et seda vedelikus paigal hoida.

Nagu paljud mu lemmikköögitööriistad, olen ka käeshoitavale vahustajale leidnud ootamatu kasutuse. Haaran sellest näpuotsaga, et munapaar kiiresti võileivaks vahustada. Ja kui ma endale lõunasalatit valmistan, siis segan kõrges klaasis õli, äädikat ja ürte (mäletate pritsme?). Ma tean munavalge kokteilid võib olla polariseeriv; aga ma olen vahustanud mõned munavalged New York Sour’i jaoks, mis on sidrunist, lihtsast siirupist ja punasest veinist valmistatud kihiline burboonijook. Ma soovitaks seda.

The Zulay originaal piimavahustaja on suurepärane sukahoidja või kindel alternatiiv peremehele pudeli veini kinkimisele, eriti kui ta on chai või kohvijooja. Veelgi olulisem on see, et kui olete hiline kingituste hankija nagu mina, saate selle siiski osta Amazonist praegu 17 dollari eest, et jõuludeks kohale toimetada.