Oleme avastanud, et armastatud ITV hommikusaade This Morning on kiiresti muutumas üheks parimaks retseptiallikaks karantiini ajal.
Kuna paljud inimesed otsivad ideid selle kohta, mida süüa teha, on Phil Vickery ja James Martin – kaks veteranist telekokka – võtnud endale ülesandeks aidata rahvast mõne hõlpsasti valmistatava retseptiideega.
Selle hommiku saates neljapäeval, 30. aprillil osales kokkamisega ka Alison Hammond, kes tutvustas vaatajatele oma lihtsat küpsiste retsepti, kuid saate varastas Phil Vickery võltsitud KFC retsept.
Kuidas siis Phili KFC praekana valmistada? Jälgi retsepti siin!
Ekraanitõmmis: täna hommikul 30/04/2020 – ITV keskus
This Morning’s teeb võltsitud KFC-d
Arvestades, et paljud meist ei pääse KFC praekana juurde nii nagu varem, on paljud sellest maitsvast maiusest ilma jäänud. Kuid Phil Vickeryl on oma versioon, mis hoiab teid kogu karantiini jooksul küllastunud.
Mõned vaatajad ei olnud liiga rahul sellega, et Phili meetod hõlmab kana küpsetamist, mitte ainult praadimist, kuid sellegipoolest jahtisid paljud This Morningi fännid seda retsepti.
Rent on rent ja vein on vein… aga isetehtud KFC on lihtsalt praekana… JÄRGMINE! #Täna hommikul
— Kutsuge mind Robiks, mitte Bobbyks ️ ☘️ (@Browbar1) 30. aprill 2020
This Morning KFC praekana koostisosad
Võltsitud KFC praekana jaoks vajate 8 suurt kanakintsu – Phil eemaldab naha, kuid hoiab luu sees. See on retsept 4 inimese toitmiseks.
Praetud kanamarinaadi jaoks läheb vaja 220 ml petti või jogurtit, 1 sl soola, 2 sl kuivatatud pune, 2 sl kuivatatud tüümiani, 1 sl köömneid, 2 tl jahvatatud musta pipart ja 1 sl cayenne'i pipart.
Praadimiseks läheb vaja ka 225 g tavalist jahu, 4 muna, 150 ml külma vett ja päevalilleõli.
Ekraanitõmmis: täna hommikul 30/04/2020 – ITV keskus
parim koht ehete ostmiseks
Valmistage Phili praekana samm-sammult
Kõigepealt peate valmistama marinaadi ja jätma kana sellesse tunniks või kauemaks, enne kui hakkate küpsetama.
Samm 1: Aseta kanakoivad kaussi ning lisa pett (või jogurt) ja sool. Sega korralikult läbi ja jäta siis kana pehmenema.
2. samm: Kuumuta ahi 220 kraadini, enne kui oled valmis kana küpsetama.
3. samm: Pange pune, tüümian, köömned, paprika ja jahu kaussi ning segage.
4. samm: Klopi kolmandas kausis munad koos veega lahti.
5. samm: Eemaldage kanakintsud petipiimast ja pühkige üleliigne ära, kuna te ei soovi, et see oleks liiga kaetud. Pane ülejäänud petipiim munade ja vee hulka ning vahusta ühtlaseks.
6. samm: Kasta kumbki reie jahu- ja maitseainesegusse, et see oleks kergelt kaetud, eemalda jahust ja aseta ühele poole.
7. samm: Järgmisena kastke iga jahuga jahustatud kanatükk munasegusse, raputage ülejääk maha ja pange seejärel uuesti jahusegusse katteks – tehke seda kanatükk korraga, et te ei läheks liiga sassi!
Ekraanitõmmis: täna hommikul 30/04/2020 – ITV keskus
8. samm: Kuumuta pann õli umbes 2-3 cm sügavuselt umbes 175 kraadini. Kui sul pole termomeetrit, saad temperatuuri testida väikese leivatükiga – kui leib pruunistub 30 sekundi jooksul, oled saavutanud õige temperatuuri.
9. samm: Lisa 4 kanakintsu ja prae 4-5 minutit, seejärel keera ettevaatlikult ümber ja küpseta teiselt poolt kuldpruuniks.
Ekraanitõmmis: täna hommikul 30/04/2020 – ITV keskus
10. samm: Asetage rest küpsetusplaadile, seejärel asetage praetud kana restile.
11. samm: Küpseta kana ahjus umbes 15-20 minutit või kuni see on läbi küpsenud.
12. samm: Võta ahjust välja ja lase umbes 15-20 minutit puhata, et suud ära ei põletaks!
Ekraanitõmmis: täna hommikul 30/04/2020 – ITV keskus
VAADAKE TÄNAHOMMIKUSEL TÖÖPÄEVAD KELL 10 ITV EEST
JA TULE MEIEGA JUURDE INSTAGRAM JA FACEBOOK
Toimetaja Valik
Firmast
