Vahel haara ja mine granola baarid ja läbisõidetud õhtusöögid, jooksvalt söömine on muutunud tavaliseks - ja sageli mõttetuks - harjumuseks. Kuid isegi kui proovite tervislikest valikutest rääkida, võib uute uuringute kohaselt transiidisöömine teie dieeti saboteerida.

The Uuring , mille viis läbi Surrey ülikool, näitas, et kõndides söömine sunnib meid päeva jooksul rohkem toitu tarbima, mis võib lõpuks põhjustada kehakaalu tõusu ja rasvumist. Tulemused avaldati Tervisepsühholoogia ajakiri .

Uuringus osales kuuskümmend naist (nii dieedipidajaid kui ka dieedita inimesi). Osalejad sõid teraviljabaari, tehes ühte kolmest tegevusest: vaadates sõprade lühikest klippi, jalutades koridoris või vesteldes kaasosalisega.

Pärast katset täitsid osalejad jätkuküsimustiku ja osalesid maitsekatses. Neile pakuti nelja kaussi suupisteid - šokolaadi, porgandipulki, viinamarju ja krõpse - ning pärast toast lahkumist mõõtsid teadlased, kui palju on tarbitud.

Nii televiisori vaatamise kui ka seltskondliku suhtlemise grupis tarbisid dieedipidajateks tunnistatud osalejad vähem kaloreid ja vähem massi kui dieedita osalejad. Kuid teraviljabaari söömise ajal kõndinud rühmas näksisid dieedist osavõtjad maitsekatsel rohkem suupisteid - täpsemalt viis korda rohkem šokolaadi - kui teised dieedita.

Mis siis on liikvel söömine, mis paneb inimesi üle tundma?

[Selle põhjuseks võib olla see, et kõndimine on võimas tähelepanu hajutamise vorm, mis häirib meie võimet töödelda söömise mõju meie näljale, ütles peaautor professor Jane Ogden avalduses . 'Või võib see olla sellest, et isegi koridoris ringi liikumist võib pidada liikumisviisiks, mis õigustab hiljem ülesöömist kui tasu vormi.'

Kuigi kõndides söömine põhjustas teistes tegevustes osalemise ajal rohkem liigtarbimist kui söömine, mis tahes vormis tähelepanu hajumine - sealhulgas söömine meie laua taga - võib kaalulangust kahjustada, ütles Ogden.

Kui me ei keskendu täielikult oma söögikordadele ja toidu võtmise protsessile, satume meeletu söömise lõksu, kus me ei jälgi ega tunnusta äsja tarbitud toitu, 'ütles ta.

Teine uuring , mis avaldati hiljuti aastal Rahvatervise toitumine ja uuris üliõpilaste toitumisharjumusi, näitas, et söömine jooksmisel, söömise ajal meedia kasutamine ja söömine ülikoolilinnakus põhjustasid kehva toitumisharjumuse. Õpilased, kes tegid oma toite kodus ja söövad regulaarselt hommiku- ja õhtusööki, tarbisid vähem kiirtoite ja magusaid jooke ning rohkem puuvilju ja köögivilju.

Autorid jõudsid järeldusele, et söögiaegade struktureerimine ja kontekst, milles me oma toitu tarbime, mõjutavad meie toiduvalikuid. Nii et järgmine kord haarate võileiva ja jookske - tehke paus. Pikemas perspektiivis tasub seda maha istuda ja seda maitsta (boonuspunktid, kui te telerit ei lülita sisse).