- 5tärni väärtused: 0
- 4tärni väärtused: 0
- 3tärni väärtused: üks
- kakstärni väärtused: 0
- ükstärni väärtused: 0
- 1 Hinne
- 1 ülevaade
See ühepajatoit on hubasuse tipp.
Galerii
Pann sealihakotletid ja oad Krediit: Greg DuPreeRetsepti kokkuvõtte test
praktiline: 20 minutit kokku: 30 minutit Portsjonid: 4 Toitumisinfo Jätke retsepti juurdeSee ühepajatoit sealihakotlette, mis on kuldseks küpsenud ja pestud aromaatsetes cannellini ubades, on inspireeritud Prantsuse pajast. Klassikaline valgetest ubadest ja erinevatest lihadest valmistatud roog, pajatis võib oma erinevate komponentide tõttu võtta (sõna otseses mõttes) aega. See roog laenab ube ja hubasust ning muudab selle teostatavaks nädalaõhtul. Samuti meeldib teile enne serveerimist peale puistata maitsestatud krutoone purustada. See on nutikas näpunäide, mis säästab teid riivsaia röstimisest.
kuidas puhastada mütse ilma neid rikkumata
Koostisained
Koostisosade kontrollnimekiri- 1 tass maitsestatud krutoone (alates 5-untsist. tk)
- 2 spl ekstra neitsioliiviõli
- 4 kondita, keskelt lõigatud sealihakotlet (igaüks 6–7 untsi ja 1 tolli paksune)
- 1 ¼ teelusikatäit koššersoola, jagatud
- 1 tass peeneks hakitud kollast sibulat (1 sibulast)
- 2 keskmist porgandit, poolitatud pikuti ja viilutatud õhukeselt risti (umbes 1 tass)
- 1 spl õhukeseks viilutatud värsket salvei
- 1 spl hakitud küüslauku (3 küünest)
- 2 15,5 untsi. purgid cannellini oad, nõrutatud ja loputatud
- 1 tass madala naatriumisisaldusega kanapuljongit
Juhised Kontrollnimekiri Juhised
- Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. Aseta krutoonid lukuga kotti ja purusta taignarulliga, kuni moodustub jäme puru.
- 2. samm
Kuumutage õli 12-tollisel ahjukindlal pannil keskmisel kuumusel. Patsutage sealihakarbonaad kuivaks ja maitsestage ½ tl soolaga. Lisage sealiha pannile; küpseta segamatult, korra ümber pöörates, kuni mõlemalt küljelt on kergelt pruunikas, umbes 3 minutit mõlemalt poolt. Tõsta taldrikule.
- 3. samm
Lisa pannile sibul ja porgand. Küpseta keskmisel kuumusel, sageli segades, kuni sibul pehmeneb ja hakkab pruunistuma, umbes 6 minutit. Lisa salvei ja küüslauk; küpseta segades, kuni see lõhnab, umbes 30 sekundit. Segage oad, puljong ja ülejäänud 3/4 teelusikatäit soola
- 4. samm
Nestle sealiha kotletid oa segus. Küpseta, kuni sealiha paksemasse osasse sisestatud termomeeter registreerib temperatuuri 145 °F, 8–12 minutit. Puista seakarbonaadi ümber krutoonipuru.
kuidas puhastada kõrvavaha kõrvaklappidest