Ema, ma arvan, et meil on vaja veel ema-Connori toiduvalmistamise aega, ütleb mulle mu 9-aastane poeg, kui ta ühel õhtul hambaid peseb. Nende sõnade kuulmine on parem kui see, kui ta ütleb: 'Ma armastan sind. Mulle meeldib süüa teha ja küpsetada ning ma olen nii õnnelik, et see pojale isegi natuke lahti läheb.

Asi pole selles, et ma arvan, et temast saab kokk (ta on ikkagi palju rohkem huvitatud arvutimängude mängimisest või batuudil hüppamisest kui kööki jõudmisest) ega isegi mitte sellest, et ma saaksin kasutada lisakäsi (tbh, ma eelistan töötada üksi). See on see, et iga kord, kui ta pakub midagi minu valmistatud toodet segada, viilutada või segada, sööb ta seda palju tõenäolisemalt, kui see on valmis.

Köögis kokkamine tekitab mu pojas huvi proovida uusi toite ja maitseid viisil, mida miski muu ei tee.

Ta on pasta ja marinara laps, aga kui ma tõmban spiralisaatori zoodlite valmistamiseks välja, hakkab ta vända tööle ja tahab äkki teada, kuidas maitsevad suvikõrvitsa spiraalid toorelt. Muidugi, ma pean põrandat puhastama, kui ta on valmis (suvikõrvitsast saabub kõikjale!), Kuid laps proovis köögivilja enne ja pärast küpsetamist meeleldi proovida - midagi, mida ma ei paneks teda kunagi tegema, kui ma selle ette panen temalt ja nõudis seda.

Ta väidab, et vihkab granolat, kuid kui ma omatehtud partii virutan, palub ta vanilli välja mõõta - ja siis ei jõua ära oodata, millal see ahjust maitsmiseks välja tuleb. Ja kui selgub, et talle minu retsept ei meeldi (kuigi mulle meeldib see!), Sirvime internetist sellist, mis meile mõlemale meeldib.

Kui ma kastan mõõdulusika Vahemere krevettide küpsetamiseks mõeldud kappari purki, piilub ta purki ja küsib, mis need on. Selgitades, kust need pärinevad ja mida nad rooga toovad, lasin tal proovida mõnda - ja meeldides nende maitsele, soovib ta innukalt hiljem ka lauas valmis tulemust proovida.

Ja siis on aeg, mil tema toiduvalmistamise loovus algab - need emme-Connori toiduvalmistamise ajad, mis talle meeldivad. Kord tahtis ta teha Snickersi kooki, kirjeldades seda mulle väga üksikasjalikult. Kihid, täidis, pealmine - tal oli see kõik peas plaanitud ja see oli erinevalt ühestki olemasolevast retseptist, mida leidsin. Nii et ma kuulasin tähelepanelikult ja aitasin tal siis oma visiooni ellu viia. Seekord tahab ta teha munaleiba - ei, mitte Prantsuse röstsai, selgitas ta, vaid tükk leiba, mis on täielikult ümbritsetud koheva munapudruga. Kogemus ütleb, et see võib olla raske ellu äratada, kuid kui poeg on minu kõrval, huvitatud ja kihlatud, olen kindel, et proovin proovida.