Kaupleja Joe lillkapsas Gnocchi

Hinnang: reitinguta

Lõpetuseks, lihtne viis süüa meie lemmik poest ostetud pelmeenirooga kodust lahkumata.

kuidas juuksed läikivaks muuta
Gluteen on täiuslike pannkookide salajane koostisosa Gluteen on täiuslike pannkookide salajane koostisosa

Galerii

Kaupleja Joe Kaupleja Joe lillkapsas Gnocchi Krediit: Getty Images

Retsepti kokkuvõtte test

Portsjonid: 2 Jätke retsepti juurde

Liiga sageli avastame end hullust hilisõhtusest ihast konkreetse toidu järele ega suuda silmitsi seista mõttega, et ootame selle rahuldamiseks, kuni pood hommikul avatakse (või lahkume oma mugavast diivanist). Viimasel ajal on see toit alati Kaupleja Joe lillkapsas Gnocchi.

Kui olete kunagi olnud selles valusas asendis või olete lugenud kultust väärivate gnocchide kohta käivat reklaami, kuid teil pole Trader Joe asukoht lähedal (veel!), oleme teie palvetele vastanud. Trader Joe koopia tegemine Lillkapsa pelmeenid ei saa olla lihtsam ja see on sama sõltuvust tekitav, nauditav ja tervislik kui päris asi. Siin on, kuidas seda teha, alustades samadest koostisosadest TJ gnocchi pakendil.

SEOTUD : Parim kaupleja Joe maiuspalad, mida sel suvel osta, otse TJ töötajatelt

Koostisained

Koostisosade kontrollnimekiri
  • 1 pea lillkapsast
  • ¼ tassi maniokkijahu (või tapiokitärklist, kui maniokki pole saadaval)
  • ¼ tassi kartulitärklist
  • 1 spl ekstra neitsioliiviõli
  • ½ tl meresoola

Juhised

Juhised Kontrollnimekiri
  • Samm 1

    Alustuseks lõigake lillkapsa pea õisikuteks, pange seejärel keeva veega potti ja keetke neid kuni kahvli pehmeks, umbes viis kuni kaheksa minutit. Kui need on valmis, kurnake need ja laske õisikutel jahtuda.

  • 2. samm

    Viige keedetud lillkapsas köögikombaini (või suure jõudlusega blenderisse) ja töötle neid, kuni moodustub paks kreemjas püree. Aseta püree juustukangile ja pigista välja võimalikult palju vett (veendu, et lillkapsas oleks katsudes jahe või võid end siin ära põletada). Kui olete püreest niiskuse eemaldamise lõpetanud, peaksite jooma umbes tassitäie lillkapsaputru.

  • 3. samm

    Lisage oma lillkapsapüreele supilusikatäis oliiviõli ja ½ tl soola ning segage need kolm koostisosa omavahel. Järgmisena võite puistata ¼ tassi kartulitärklist ja manioki jahu. Segage niisked ja kuivad koostisosad hästi kokku – saadud tainas peaks olema piisavalt tihe ja paks, et seda töölauale rullida. Kui see tundub endiselt liiga kleepuv, võid puistata igale jahule lisalusikatäie, kuni see on piisavalt viskoosne.

    kodune riiete keemiline puhastusmasin
  • 4. samm

    Jahutage töölaud või lauaplaat korralikult jahu, seejärel rullige taigna osad pikkadeks, 1-tollisteks rullideks. Nende üksikuteks gnocchi tükkideks lõikamiseks kasutage lihtsalt koka nuga või koorimisnuga, et lõigata need tolli pikkusteks hammustusteks. Soovi korral võid kasutada krimpsu või kahvli otsa, et teha uhkeid servi. Lõikamise ajal kukuta gnocchi jahuga ülepuistatud alusele või tükile vahapaber ükshaaval, jälgides, et nad üksteisega kokku ei jookseks (kui juhtub, jäävad nad külge).

  • 5. samm

    TJ kast annab kaks võimalust. Võite gnocchi'sid pruunistada oliiviõlis keskmisel kõrgel kuumusel, kuni need on pruunistunud ja krõbedad (umbes 2–4 minutit mõlemalt poolt), või keeta neid soolaga maitsestatud vees (need on valmis, kui need üles ujuvad). Meie pooldame pruunistamise meetodit, kuid keetmine annab suussulavalt pehme gnocchi. Siit saate neid maitsestada värskete ürtide, rohke parmesani, pesto, marinara või üldse mitte millegagi. Iha, kustutatud .