Meil kõigil on see üks sõber, kes pärast sörkimist või higist joogasessiooni koju spurtib, et oma elektrolüüte täiendada. Kui olete kunagi garderoobis maha jäänud mida see üldse tähendab? , olete jõudnud õigesse kohta.

Alustame põhitõdedest. Teame, et vajame elektrolüüte ja et need on seotud hüdratsiooni ja inimese põhifunktsiooniga. Paljudel meist on ka mingi kognitiivne seos elektrolüütide, ekstreemsete treeningvormide ja (tõenäolisemalt kui mitte) Gatorade vahel.

SEOTUD : 30 kõige tervislikumat toitu, mida süüa iga päev

Mida on veel nende mineraalide kohta teada? Toitumisspetsialistide ja arstide sõnul palju. Siin palusime registreeritud dietoloogil ja arstil aidata meil elektrolüütide kohta käivaid fakte selgitada.

Mis on elektrolüüdid, täpselt?

Elektrolüüdid on osakesed, millel on positiivne või negatiivne elektrilaeng, selgitab Jonathan Waitman , MD, New Yorgi Presbyterian Hospital, Weill-Cornelli meditsiinikeskuse spetsialiseeritud toitumisabi meditsiinidirektor ja kulinaariahariduse instituudi meditsiiniekspert. Inimkehas viitavad elektrolüüdid olulistele mineraalidele nagu naatrium, kaalium, magneesium, fosfor ja kaltsium.

SEOTUD : 7 parimat antioksüdantiderikast toitu, mida peaksite varuma

Vastavalt Abbie Gellman , RD, kulinaariahariduse instituudi peakokk, elektrolüüte leidub alati paarikaupa, nii et positiivse molekuliga (st naatriumiga) kaasneks negatiivne molekul (st kloriid). Optimaalse tervise tagamiseks on oluline tarbida neid toitaineid õiges tasakaalus, ütleb Gellman. Miks? Kuna elektrolüüte on vaja mitmesuguste kehaprotsesside jaoks, nagu närvide ja lihaste õige toimimine, vee jaotus ja hüdratsioon, neerude ja neerupealiste funktsioon, happe-aluse tasakaalu säilitamine ja südamefunktsioon.

kuidas Facebooki otseülekandest lahti saada

Gellmani sõnul on tasakaal võtmetähtsusega. Näiteks rikub liiga palju naatriumi tasakaalu ning kõrge naatriumi- ja vähese kaaliumisisaldusega toit võib põhjustada kõrget vererõhku.

Kas elektrolüütide joogid on dieedi parimad elektrolüütide allikad?

Ei. Dr Waitman ütleb, et parim elektrolüütide allikas on tervislik toitumine, mis sisaldab rohkesti täisväärtuslikku toitu, puuvilju ja köögivilju. Gellman nõustub, öeldes, et puu- ja köögiviljarikas toit peaks andma rohkelt elektrolüüte. Kerge dehüdratsiooni korral võivad abiks olla puuviljamahl ja tee, lisab ta.

Kas on populatsioone, kes vajavad rohkem elektrolüüte?

Gellman selgitab, et kõik, mis põhjustab liigset vedelikukaotust, nagu higistamine, kõhulahtisus, oksendamine, urineerimine, dehüdratsioon, mõned haigusseisundid ja mõnede ravimite kasutamine, võivad põhjustada elektrolüütide kadu.

Nii et kui teete trenni, kas see tähendab, et peaksite elektrolüütide tarbimist suurendama? Mitte just.

Jah, igaüks, kes teeb jõuliselt trenni ja higistab, kaotab elektrolüüte, ütleb dr Waitman. Kuid see ei tähenda, et peate lisama. Gellman selgitab, et regulaarne treening ei tohiks õigustada elektrolüütide spordijookide tarbimist. Enamik treeninguid on korras, kui olete kogu päeva jooksul hüdreeritud ning sööte pärast ja kogu päeva erinevaid puu- ja köögivilju. Näiteks, smuuti erinevate puuviljadega või köögiviljad ja valgupõhine vedelik (nt keefir või jogurt) on suurepärane võimalus elektrolüütide taastamiseks.

millal on parim aeg aastas külmiku ostmiseks

Kui arvate, et teil on vähe elektrolüüte, soovitavad mõlemad eksperdid pöörata tähelepanu sellistele sümptomitele nagu väsimus, madal vererõhk ja lihasspasmid, kuid konkreetsed sümptomid varieeruvad sõltuvalt sellest, millistest mineraalidest teil on puudus. Näiteks kaalium. Gellman selgitab, et puudulikkust võib iseloomustada segasus, ärrituvus, nõrkus, südamehäired ning probleemid närvide ja lihaste kokkutõmbumisega.

Lõppsõna spordijookide kohta

Spordijoogid sisaldavad küll elektrolüüte, kuid need sisaldavad ka palju suhkrut või kunstlikke magusaineid, millel võib olla kahjulik mõju, ütleb dr Waitman. Nii et enne kui pudel neoonsinist otsa saab, proovige selle asemel suurendada täistoidu – puuviljade, köögiviljade, täisteratoodete – tarbimist.