Enamik peab võililli vaid tüütuks aiaumbrohuks, kuid võiksite hakata seda levinud eksiarvamust uuesti läbi vaatama. Terviseekspertide sõnul on sellel tagasihoidlikul lillel tee kujul tarbimisel palju toitaineid ja võimalik kasu tervisele. Võililletee, mida kasutatakse rahvameditsiinis seedimise soodustamiseks, maksa detoksifitseerimiseks ja vitamiinide tarbimise suurendamiseks, võib olla ideaalne looduslik toidulisand, mida oma igapäevasesse rutiini lisada.

SEOTUD : See supertoidutee on põletikuvastane superkangelane

Seotud üksused

Võililled sisaldavad palju toitaineid

Võilillede tervisega seotud eeliste kohta lisateabe saamiseks rääkisime Angel Planellsiga, MS, RDN, Seattle'is asuva registreeritud toitumisspetsialisti ja toitumis- ja dieediakadeemia riikliku meedia pressiesindajaga. Ta ütleb, et võililled on väga toitvad, täis kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Planellsi sõnul sisaldab see tervislik taim ka heas koguses A-, C-, K-, E-vitamiini, folaate ja väiksemas koguses teisi B-vitamiine, aga ka mineraalaineid nagu raud, kaltsium, magneesium ja kaalium.

Soolesõbralik prebiootiline kiudaine

Planells selgitab inuliinirikka võilillejuure, mis on teatud tüüpi lahustuv prebiootiline kiudaine, mis toetab terve bakteriaalse floora kasvu ja säilimist sooletraktis, kasulikke omadusi seedimisele. Lahustuvad kiudained lahustuvad vees ja muutuvad geelitaoliseks, aeglustades seedimist, mis aitab kontrollida veresuhkru taset ja vähendada kolesterooli. Planells soovitab ka kiudaineid sisaldavat lillejuurt tarbida, et suurendada soolestiku liikumist tervema soolestiku nimel.

Võib aidata võidelda põletiku vastu

Planells ütleb, et võililled sisaldavad antioksüdante, sealhulgas beetakaroteeni, mis on kasulikud kaitseks rakukahjustuse ja oksüdatiivse stressi eest. Need sisaldavad ka polüfenoole, mis võivad olla abiks põletiku vastu võitlemisel. 'See taim võib aidata ka detoksifitseerida ja puhastada maksa, eemaldades kehast soovimatud toksiinid,' ütleb ta. 'Siiski tuleb selle teema kohta teha põhjalikumaid uuringuid, et hinnata pikaajalist mõju inimestele.'

SEOTUD: Punane hoiatus: need on 4 halvimat toitu, mis põhjustavad põletikku

Võib toimida diureetikumina

Võililled on rikkad ka kaaliumi poolest, mis võib aidata vähendada vererõhku, vähendades veepeetust. Seetõttu võib see taim toimida loodusliku diureetikumina, suurendades uriini tootmist, aidates seega väljutada süsteemist liigset vedelikku ja vähendada puhitus. Planells soovitab siiski, et need, kellel on neeruprobleemid või kes võtavad teatud ravimeid (nt diureetikume või antibiootikume), peaksid olema ettevaatlikud võimalike ravimite koostoimete suhtes ja peaksid enne võililletee tarbimist oma tervishoiuteenuse osutajaga nõu pidama.

Parim viis võilillede tarbimiseks

Lisaks õitest valmistatud võililleteele võite tarbida ka taime rohelisi ja juuri. Tee valmistamiseks peske lihtsalt õied ja lehed ning leotage enne kurnamist 15–20 minutit kuumas vees. Röstitud võilillejuurtest saate valmistada ka võilillekohvi, mis näeb välja ja maitseb nagu tõeline, millest on maha arvatud kofeiin. See on suurepärane alternatiiv neile, kes soovivad igal kellaajal nautida sooja tassi 'joe't ilma suminata. Toidujäätmete vähendamiseks ja toitainete tarbimise maksimeerimiseks võite juurikaid aurutada, keeta või röstida ning praadida või teha rohelistega salatit.

SEOTUD: 6 südamele tervislikku põhjust rohkem teed juua

Ettevaatusabinõud enne võililletee joomist

Kuigi seda tuleks pidada enamiku inimeste jaoks ohutuks, võib mõnel taime puudutamisel või tarbimisel tekkida allergiline reaktsioon või kontaktdermatiit. Planells soovitab enne aeda võililleteed valmistama suundumist olla ettevaatlik, konsulteerides oma tervishoiuteenuse osutajaga, et veenduda, kas see on teie jaoks õige.