Õunaäädikas ehk ACV sobib palju rohkemaks kui lihtsalt vinegrettideks. Selle peen magus maitse pakub glasuuri, muudab kõige maitsvamad (ja lihtsamad!) Hapukurgid ning annab puuviljamoosile tasakaalu. Kõigi soolestiku tervisele kasulike omaduste saamiseks otsige koos emaga filtreerimata versiooni.

Seotud üksused

1 Siidri-sinepiglasuur

Hapukas õunaäädikas mängib kenasti helepruuni suhkru magusust ja täistera sinepiseemneid selles universaalses glasuuris. Pintseldage seda kana või sealiha peale või visake röstitud köögiviljadega, näiteks bataadi või porgandiga.

Hankige retsept: Siidri-sinepiglasuur

kaks Päevane tilli hapukurk

Pärsia kurgid, need miniseemneteta kurgid, mida näete turul pakituna, on krõbeda hapukurgi jaoks ühendatud tilli, küüslaugu ja sinepiseemnetega. Õunasiidriäädika kasutamine toob nendele odadele hapuka-magusa noodi, mida kiusatad sööma lisaks võileibadele.

Hankige retsept : Päevane tilli hapukurk

3 Kiire maasika-siidrimoos

Selle maasikamoosi tasakaalustamiseks lisasime ihaldusväärse hapukuse saamiseks õunaäädikat. Määri see baguette'ile või röstsaiale, tõsta lusikaga üle jäätise või jogurti või söö otse lusikast - see on nii hea.

Hankige retsept: Kiire maasika-siidrimoos