Üldjahu asenduseks lisab mandlijahu muffinitele ja pannkookidele peent pähklit ja kiudainet. Kui ühendate selle kookosega (näiteks makroonikoogis), muutub see vastupandamatult nätskeks. See on ka loov kate kalafilee ja kana jaoks. Hoidke seda külmkapis - st nendel harvadel hetkedel, kui te seda ei kasuta.

Seotud üksused

Porgandimuffinid

Selles maitsvas, ühe kausi retseptis kohtub porgandikook muffinitega. Muffinid tuginevad tiheda puru saamiseks mandlijahule (mis tähendab ka seda, et nad on gluteenivabad) ja hakitud porgand lisab täiendavat niiskust.

Makrooni kook

Nätsakad kookospähkli makroonid kohtuvad selles lihtsas retseptis klassikalise mandlikoogiga. See sobib suurepäraselt paasapühade, gluteenivabade koosviibimiste jaoks või igal ajal, kui vajate magustoiduks lihtsat ja maitsvat retsepti. Tõsiselt, selle kuldpruuni täiuslikkuse saavutamiseks on vaja ainult kuut sahvri klambrit.

Krõbe kalafilee

Pähklid lisavad nendele lihtsatele kalafileedele maitset, tekstuuri ja lisatoitumist, mis meeldib nii lastele kui ka vanematele. Segage mandlijahu koos tšillipulbriga, et koorik kiirelt maitsestuks, ja seejärel kasutage seda krõbeda kooriku loomiseks.

Retseptid Anna Theoktisto