Kui viimased kodus veedetud kuud on valmistamisväsimust tekitanud, siis teadke, et te pole üksi. Nii vähesed meist on harjunud valmistama iga söögikorda, sageli endale ja pereliikmed, piirangutega mitte kunagi külalistega jagada, teha piiratud, sotsiaalselt kaugeid reise toidupoodi ja tunda end endiselt inspireerituna meie nälga hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi rahuldamiseks. Isegi neile meist, kes armastavad süüa teha (mina!), On see kurnav.
Kuigi restoranid on suletud või pakuvad piiratud menüüsid, on mitmed kokad pöördunud digitaalsete platvormide poole, et õpetada kõigile, kes soovivad õppetundi voogesitada, kuidas neil süüa teha. Mõned kokad pakuvad retsepte ette, nii et saate süüa teha; teised on keskendunud tehnikale, nagu noaoskus . Need võrgus kokandustund platvormid on nii tasuta kui ka odavad ning neid juhivad valdkonna spetsialistid, kes saavad teie toiduvalmistamise mängu paremaks muuta.
SEOTUD : Kuidas teha restoranikvaliteetset toitu kodus, ütleb peakokk
kõik looduslikud umbrohu- ja murutõrjevahendid
Seotud üksused
Instagram võib olla koht, kus sirvite ideaalselt kujundatud toitu ja kiireid videoid retseptide inspiratsiooni saamiseks, kuid kokad astuvad oma saladuste jagamiseks üles. Järgige oma lemmikkokki ja toidupersooni, et saada teavet tulevaste veebipõhiste õpetuste kohta Instagram Live'is või vaadata salvestusi IGTV-s.
kuidas kujundada teise päeva juukseid
Mõned soovitused: @EdenEats , @MissyARobbins , @MassimoBottura , @AngelaDimayuga ja @GhettoGastro.
ClassPass
The tellitav raamat treeningplatvorm on COVID-19 järel käiku vahetanud, et pakkuda kogu suve ja tõenäoliselt ka edaspidi suvalisi veebiklasse. Kokkade, toitlustajate, koduõlletootjate ning spetsiaalsete toidu- ja heaolutundjate ekspertide Livestreami toiduvalmistamise tunnid on kavas ClassPassil, palju kuni kolm ainepunkti.
Meistriklass
Kui soovite õppida kokkamist maailma kõige edukamate ja tunnustatud kokkade käest, siis ärge otsige enam selle platvormi mis on spetsialiseerunud oma ala tipptasemel õppetundidele. Klassid, mis on jagatud mitmeks õppetunniks koos kaasnevate ressurssidega (näiteks retseptiraamatud), kujundavad ja juhivad sellised, nagu on Alice Waters , Thomas Keller, Gabriela Camara ja paljud teised leibkonna nimed. Kõigile klassidele juurdepääsuks tellitakse 15 dollarit kuus, arveldatakse igal aastal.
SEOTUD: Professionaalsete kokkade sõnul teevad kodukokad kõige sagedamini vigu
vahendid nutmisest paistes silmade vastu
Rouxbe
Veebiköögikool annab kulinaarsed kraadid, kuid registreeruda saavad ka need, kes soovivad lihtsalt kodus köögis lõbusalt aega veeta. Kursused ulatuvad 12-tunnisest Kulinaaria RX (40 dollarit), mis aitab suurendada kulinaarset enesekindlust, kuni 90-päevase moodulini vegan magustoidud (400 dollarit) kuni kuue kuuni kulinaarsed programmid pürgivate kokkade ettevalmistamiseks.
Oskuste jagamine
See veebipõhine haridusplatvorm võimaldab kulinaariaprofessionaalidel ja entusiastidel kõigist taustadest jagada lühikeste videote kaudu oma teadmisi kõike alates šokolaadi valmistamisest kuni klassikalise India köögini. Mõni klass on tasuta, kuigi enamik nõuab lisatasu 15 dollarit kuus või 90 dollarit aastas. Õpilased saavad juhendaja ja kaaslaste tagasiside jaoks üles laadida fotosid õpitust ja valmistatud roogadest, samuti esitada küsimusi ja saada nõu.
