Toores vormis on ingver tuntud oma vürtsika maitse poolest, nii et see ei pruugi olla teie jaoks parim maitsevalik, välja arvatud juhul, kui olete selle maalähedase ja terava maitse järgi. Seda ei kasutata mitte ainult toiduvalmistamisel aromaatsete ainetena, vaid vürtsi (jah, see on liigitatud vürtsiks) on pikka aega kasutatud ka tervise parandamiseks selliste seisundite korral nagu iiveldus ja liikumishaigus. Vastavalt Brigitte Zeitlin, RD, asutaja BZ toitumine New Yorgis on ingverijuur pikaajaliste raviomadustega köögivili ja ingveritee joomine võib samuti leevendada.

Ingver on pärit Aasia mandrilt ja pärineb Aasia õistaimest Zingiberaceae perekond. Enamik inimesi tunneb paremini selle juure või varre tarbimise kontseptsiooni, mis võib paljudes köökides erinevatele roogadele ja maitseainetele unikaalset ja särtsakat maitset lisada. Keevas vees leotatud või ürdisegudesse infundeeritud ingveritee võib olla sama maitsev, rahustav ja kehale kasulik.

Ingveri tee eelised

Seotud üksused

üks On teada, et see aitab leevendada iiveldust

Ingveritee joomine võib aidata leevendada liikumishaiguse sümptomeid, nagu pearinglus, iiveldus ja külm higi. Siiski on oluline seda tähele panna uuringud on üsna piiratud siiski ja võite avastada, et liikumishaiguse ravimid on tõhusamad. 'Ingveri tee on ka tavaline ravi rasedatele naistele, kellel ei ole standardseid iiveldusevastaseid ravimeid,' lisab Zeitlin. Samamoodi võib abiks olla ingveri ekstrakt, ingveritee komponent iiveldust leevendav keemiaravist, kui teil ravitakse vähki.

peomängude ideid igas vanuses

kaks See aitab põletiku vastu

'Ingveritee joomine võib olla imeliselt rahustav, kuna see ei pruugi aidata ainult iiveldust leevendada, vaid võib aidata ka kehas põletikku kontrolli all hoida,' ütleb Amy Gorin, taimepõhine RDN. registreeritud dietoloog ja omanik Taimne toit Stamfordis, Conn. '[Seda, sest see sisaldab aineid gingerol ja shogaol.' Uuringud näitavad, et need ained võivad aidata hallata sisemist põletikku. Lisaks on ka mõned uuringud, mis näitavad, et ingveritee võib aidata tõsta oma immuunvastust ja leevendada ninakinnisust külmetushaigustest ja allergiatest, lisab Zeitlin.

SEOTUD: Kolm immuunsust tugevdavat koostisainet, mida RD-d soovivad oma dieeti lisada

3 See võib aidata seedimist

Vastavalt uuringule, mis avaldati 2019. aastal Toiduteadus ja toitumine Ajakirja kohaselt on ingver 'oluline toiduaine, millel on karminatiivne toime' - mis tähendab, et see aitab leevendada gaase. Samuti 'vähendab see survet söögitoru alumisele sulgurlihasele, vähendab soolestiku krampe ja hoiab ära' seedehäired, kõhupuhitus ja puhitus. Samuti on näidatud, et ingver aitab kiirendades seedimist (või mao tühjendamine ), eriti neile, kes võitlevad düspepsiaga (teise nimega seedehäired ).

SEOTUD: Toiduained, mis aitavad puhitustest lahti saada

4 See võib aidata hallata kolesterooli

Lisaks võib ingveri tarbimine olla kasulik kolesteroolitasemele, selgitab Gorin. Ühes Uuring 2. tüüpi diabeediga inimesed jõid kaks kuud musta teed kas kardemoni, kaneeli, ingveri või safraniga – mitte ainult teed. Vabatahtlikud, kes tarbisid oma tees vürtse, nägid kasulikku mõju nende üld-, LDL-i 'halva' kolesterooli ja HDL-i 'hea' kolesterooli tasemele.

5 See on teatanud südamele kasulikest omadustest

Uuringud on samuti näidanud, et ingveri tarbimine võib aidata kaitsta südamehaiguste eest alandades vererõhku, leevendades kõrvetisi, parandades vereringet ning ennetades südameinfarkti ja trombide teket.

6 Sellel on valuvaigistav potentsiaal

Uuringud on samuti näidanud, et ingver võib olla kasulik valu leevendamine , nagu osteoartriidist põhjustatud põlvevalu.

Kuidas valmistada ingveri teed

Kui poest leiate hõlpsalt ingverimaitselisi või ingveriga infundeeritud teekotte, saate ka kodus lihtsalt nullist valmistada ingveriteed keeva vee, viilutatud ingverijuure, värske sidrunimahla ja meega, et magusus oleks tervislik .

kuidas massaaži terapeudile jootraha annad

SEOTUD: Lihtsaim viis ingveri koorimiseks ja riivimiseks

'Jooge oma ingveri teed otse või sidruniga või nautige seda jääga samade eeliste saamiseks,' ütleb Zeitlin. 'Võite kasutada ka 8 untsi magustamata ingveriteed oma smuutide vedela alusena.'

kas ma saan mikrolaineahjus küpsetada maguskartulit

Teie valikud ei piirdu siiski tavalise kuuma või jääteega. Kasutage seda erinevatele roogadele maitse lisamiseks alates köögiviljadest kuni teraviljani. 'Sa ei saa juua mitte ainult ingveriteed, vaid saate seda kasutada ka riisi keetmise alusena, nii et saate oma valmistoidule vürtsikalt,' lisab Gorin. 'Teine võimalus on kasutada seda köögiviljapuljongi asemel köögiviljade praadimiseks.'

Rohkem geniaalseid viise ingveritee joomiseks

Seotud üksused

Ingveri ja mee jäätee

Segage värskelt riivitud ingver ja mesi oma lemmiktee sisse ja jahutage, et saada ülim suvine lonks.

Roheline jäätee ingveri ja piparmündiga

Selle jahutatud ingveritee valmistamiseks, millel on värskendav piparmündi ja maheda kofeiinivarjund rohelisest teest, lase värske ingver vees keema, lisa rohelise tee kotikesed ja piparmündilehed ning seejärel pigista sisse sidrunit ja mett.

Ingveri, sidruni, mee külmetus- ja gripieliksiir

Ilma all? Rüübake seda lihtsat omatehtud jooki, mis leevendab külmetussümptomeid ja soojendab teid nii seest kui väljast.

Lihtne omatehtud ingveriõlu

See ei ole päris ingveri tee, kuid see hõlmab värske ingveri lihtsa siirupi valmistamist, sidrunipritsi lisamist ja sooda lisamist. See omatehtud ingveriõlu on 10 korda parem kui purgist võetud kraam – lubadus.

SEOTUD: 7 looduslikku vahendit ärritunud kõhu rahustamiseks

• Emilia Bentoni poolt