Kas on midagi põhjalikumalt kevadet (või suve) kui pint värskelt korjatud maasikaid? Juuni on nende parim aeg, kuid teil on aega kuni oktoobrini, kui nad hooajal on. Ja kuigi nad on üksi peaaegu täiuslikud , kui soovite oma maasikate magusust (ja esitlemist) mõjutada, proovige teha üks neist maitsvatest magustoidu retseptidest, näiteks maasika rabarberi purupulgad või maasika ingveri tahvli pirukad. Nende valmistamine on ka ideaalne viis liiga küpsete või külmutatud puuviljade kasutamiseks , nii et teil pole sel hooajal põhjust oma rubiinpunaseid raisata.

SEOTUD : See on kõige tõhusam viis värskete suviste maasikate pesemiseks

Seotud üksused

Maasikapand pekaanipähkel Streuseliga

Pandlad võtavad oma nime sellest, kuidas nende mahlakate marjade ja krõmpsuva streuse raskuse all küpsetades on võikollased koogipandlad. See teeb kevadise söögikorra ideaalse juhusliku lõpu. Lõpliku järeleandmise saavutamiseks proovige seda serveerida kõigi külalistele mõne kühvli jäätise ja lusikatega.

kuidas tekstureeritud lage puhastada

Hankige retsept : Maasikapann pekaanipähkel Streuseliga

Mesi terve nisu maasikas Clafoutis

Siin saate enne clafoutise küpsetamist oma värsketele maasikatele broileri all kiiresti rösti anda, et tuua esile nende looduslikud magusad maitsed ja anda neile pehme kreemjas konsistents.

Hankige retsept: Kallis terve nisu Clafoutis

kuidas saada särkidelt lõhna välja

Värske maasika Panna Cotta

Ehkki nad maitsevad luksuslikult, on panna cottad kokku panna ja praktiliselt võimatu segi ajada. Traditsiooniliste retseptide ainus keeruline osa on see, kui kokk peab kreemid oma ramekiinidest välja lõhkuma. Sellepärast jätame selle sammu vahele!

Hankige retsept : Värske maasika Panna Cotta

Jõhvika-maasika purupirukas

Selle maitsva piruka retseptis on hapud jõhvikad võrku magusate maasikatega. Pro näpunäide: vältimaks õudusunenägu täis ahju segadust kõigi kooriku kohal mullitavate värskete (või külmutatud) puuviljade mahladest, asetage pirukas lihtsalt ahju sees alumiiniumfooliumiga kaetud lehtpannile.

Hankige retsept : Jõhvika-maasika purupirukas

Maasika ingverplaadi pirukas

See lihtne kodukootud pirukas on suurepärane viis rahvahulga toitmiseks ja oleks ideaalne lisand igale grillimisele või piknikule. Kuid pidage selle valmistamisel hooaega silmas: suvised maasikad on maitsvad, kuid kipuvad olema mahlasemad kui nende hooajavälised analoogid, mis tähendab, et nende paksendamiseks võib kuluda natuke rohkem maisitärklist.

Hankige retsept : Maasika ingverplaadi pirukas

Maasika- ja vanillikaun Semifreddo

Semifreddo tähendab itaalia keeles poolkülmutatut - viide selle imalale magustoidule pehmele tekstuurile. Meie versioon kihistab maasikakreemi koos vaniljeküpsistega, mis aja jooksul pehmenevad ja lisavad igale portsjonile magusa kooki.

Hankige retsept : Maasikas ja vaniljekaun Semifreddo

kuidas teada saada, millal kõrvitsapirukas on valmis

Maasika rabarberi purupulgad

Lihtsa omatehtud moosi valmistamine nende purupulbade jaoks aitab suhkrut vaos hoida ja laseb tõelisel puuviljamaitsel läbi paista. Võti dekadentliku, muretaigna stiilis kooriku saamiseks õigeks? Jahutatud, kvaliteetne soolata või - ja palju seda.

Hankige retsept : Maasika rabarberi purupulgad