8 maitsvat aperitiivi tüüpi aperitiivi teie järgmise Happy Houri värskendamiseks

Klassikalised aperitiivid, mida otsida ja kuidas neid rüübata.

Euroopa aperitiivikultuurile USA-s on kõige lähedasem happy hour ehk jook vahetult pärast tööd sõpradega. Sellistes kohtades nagu Prantsusmaa ja Itaalia on tööjärgne jook sageli aperitiiv, vein, veini sugulane või liköör, millel on oma piirkondlikud maitsed ja kombed. Tundmatu tund sõpradega kohtumiseks aperitiivi joomiseks on mõeldud selleks, et viia teid läbi õhtu ja valmistada keha (ja vaimu) õhtusöögiks.

Aperitiivid on paikkonniti, põlvest põlve erinevad. Kui soovite aperitiivi rüübata kõikjal, kus te viibite, kaaluge ühte nendest ajaproovitud põhitoodetest.

SEOTUD : 5 Itaalia Amari, et täiustada oma sooja ilma joomist

Seotud üksused

vespri-kokteili-retsept vespri-kokteili-retsept Krediit: Getty Images

üks Lillet

Seda Bordeaux' veinipõhist aperitiivi on saadaval mõnes versioonis, millest kõige olulisem on valge ja rosé. Igaüks neist on valdavalt vein, mis on lõigatud väikese portsjoni leotatud likööriga, et saada midagi muud. Külmkapist külmalt püütud Lillet Blanc on puhas ja särav. Rüüpsta seda jahutatult koos apelsiniviiluga. Umbes 17% ABV juures on see heledamal küljel. Ante saate tõsta a-ga Lillet-käänuline vesper , James Bondi lemmikriff Martinil.

Manhattani kokteil Manhattani kokteil Krediit: Bradley Olson / EyeEm / Getty Images

kaks Vermut

Vermut on lai, iidne kangendatud veini kategooria, mis tähendab veinipõhja, mis on segatud veidi destilleeritud piiritusega. Vermuteid on palju erinevaid, isegi peale populaarsete magusate ja kuivade. Sweet võib sisaldada enesekindlat suhkrusisaldust. Kuiv võib lasta selle taimedel särada. Hispaanias, mis on vermutikultuuri bastion, võib seda kividel rüübata keerdu ja oliiviga, sageli kallata gaseeritud veega. Üks meie lemmikuid vermuti kasutusviise? The Manhattan .

veinipritsid puuviljagarneeringuga veinipritsid puuviljagarneeringuga Krediit: Getty Images

3 Perekond Anis

Lagritsa vürtsikas soojus leiab tee aperitiividesse üle Vahemere. Anis aperitiividel on palju piirkondlikke variatsioone. Üks, populaarne Kreeka liköör Ouzo kasutab viinamarjadest valmistatud alust (sarnane grappale) ja täidab peaaegu alkoholisisaldusega ABV. Pastis, mis on Prantsusmaal laialt populaarne, kannab ka selget aniisi signatuuri. Mõlemad on kergelt magusad – jää peale valades ja veega lahjendades on hea, klassikaline joomine.

Vale kokteil Vale kokteil Krediit: Alexander Donin / Getty Images

4 Campari

Erksa rubiinivärvi ja häbematult mõrkjas Campari on Itaalia aperitiivikultuuri nurgakivi ja paljude kokteilide põhikomponent. Nagu teisedki itaalia amarid, on ka Campari valmistatud neutraalsest alusest, mis on infundeeritud paljude salajaste koostisosadega, nagu koored, koored, ürdid ja vürtsid. Camparit saab nautida vähese, kuid jahutatud soodaga. Kõige kuulsam on see, et see ankurdab terve Itaalia kokteilide sugupuu, mis sisaldab selliseid silmapaistvaid kokteile nagu Americano, negroni, negroni sbagliato ja boulevardier.

aperol-spritz-kokteil aperol-spritz-kokteil Krediit: Getty Images

5 Aperol

Kerge ja mahlakas pehme mõrkjusega Aperol on ärikoostisosa ühes Itaalia armastatuimas libestis: Aperol spritzis. Aperol Spritz, mida serveeritakse oranžide ratastega sibulakujulistes klaasides, ühendab oma nimekaimu aperitivo, Prosecco ja sooda. Neoonkokteil on Veneetsia päritolu. Tänapäeval rüüpavad inimesed Aperoli spritse Pariisist Los Angelesse. Otsige aperitiivi ka Paper Plane'ist, moodsast klassikalisest kokteilist, mis on riffitud viimasest sõnast.

St Patty Püha Patty päeva kokteilid: White Knight Krediit: Wendy Granger

6 St-Germain

Vaid 2007. aastal loodud St-Germainil on juba veteranide aperitiivi maine. Prantsuse liköör sumiseb õrnade lilledega, selle õrnad maitsed on hoolikalt välja joonistatud leedriõitest. Kuigi seda saab kaljudel rüübata, võib St-Germaini nautida sagedamini segatuna veiniga, mõnikord vahuveiniga ja sidruniviiluga.

Pimm Pimmi tass Krediit: MyRecipes.com

7 Pimmi oma

Kuigi Inglismaa pole aperitiivide poolest tuntud, on seal välja kujunenud omad traditsioonid, nagu Pimmi 1. liköör. Esmakordselt umbes 160 aastat tagasi segatud ürdine, terav, punase tooniga liköör on leotatud salajase koostisainetega. , sealhulgas koored ja kiniin. See on kõige kuulsam osa Pimm's Cupist, retseptist, mis pikendab limonaadiga särtsaka eliksiiri rikkalikult kaunistatud, mõnusalt joodav kokteiliks.

Kuidas-teha-kohvi-kokteile Kuidas-teha-kohvi-kokteile Krediit: Getty Images

8 Cynar

Tume, mõrkjas, magusalt juurikas Itaalia amaro Cynarit võib rüübata enne või pärast sööki. Üks selle peamistest koostisosadest on artišokk, kuigi koolamustas vedelikus peituv mõistatuslik maitsete sasipundar peidab endas kõik köögivilja tugevad noodid. Cynarile spritz-ravi andmine, mis tähendab selle lahjendamist jahutatud sooda või vahuveiniga, pehmendab selle botaanilist serva, leevendab selle kibedust ja muudab selle rohkem loiuks aeglaselt rüübatavaks – täpselt see, mida soovite aperitiivi nautides.

` täiskasvanuks saamine on tehtud lihtsaksVaata seeriat