TEILE KEVADEST

• Inglise hernese ja redise salat selleriga ja Misoga
• Krõbedad uued kartulid pune ja küüslauguga
• Topelt praetud artišokk sidruni aioliga
• Sidruni-köömne spargel Ricotta ja Pancettaga
• Kevadised rohelised tartiinid koos Prosciutto, Fontina ja praetud munaga
• Raseeritud vikerkaareporgandisalat granaatõunade ja pistaatsiapähklitega

VIIS KERGET ÕHTUSÖÖDA

1. Vürtsikad aurutatud rannakarbid
2. Lehtpannkana reied apteegitilli ja šalottsibulaga
3. Roheline Tšiili praad Nachos
4. Röstitud baklazaan ja oliivipasta salat
5. Vorsti lihapalli kangelased

MIKS EI PROOVIGA ... HALLOUMI

• Halloumi lihapallid
• Krõbedad Halloumi krutoonid
• Seared Halloumi rosina ja männipähkliga
• Beebi Halloumi BLT
• Kreemjas tomat Halloumi supp
• Grillitud Halloumi ja Radicchio Kebabs

SUUR partii küpsetamine

• Gochujang hautatud rinnatükk