Südame tervislik toitumine, mis on täis maitsvaid toite, on lihtsam kui arvate. Seda seetõttu, et mõned maitsvamad toidud on ka toitaineterikkad ja võivad aidata teil kolesterooli ja vererõhku kontrollida. Nende hulka kuuluvad kalad, mis sisaldavad rohkesti oomega-3 rasvhappeid (näiteks lõhe, forell ja heeringas), avokaadot, lehtköögivilju ja täisteratooteid.

Oletuste ärahoidmiseks on meil retsept, mis märgistab kõik ruudud: spinati salat lõhe ja odraga. Lõhe (valida loodusliku, mitte farmis kasvatatud, mis võib sisaldada putukamürke või pestitsiide) võib vähendada vererõhku ja vältida hüübimist; avokaado on täis tervislikke rasvu ja võimaldab karotenoidide imendumine (südame tervisele hädavajalikud taimepigmendid); oliiviõli vähendab LDL-kolesterooli ('halba' arterit ummistavat kolesterooli) ja vähendab südamehaiguste tekkimise riski; spinat on pakitud kaaliumi ja kiudainetega; oder sisaldab lahustuvat kiudu, mis mängib rolli kolesterooli vähendamises.

Lisaks nende toiduainete lisamisele tervislikule südametoidule on oluline piirata ka teisi. Vähendage küllastunud rasva, transrasvade ja naatriumi sisaldavaid toite ning jätke toidust kõrvale suhkrulisandiga joogid. Lisateavet portsjonite suuruse, treeningsoovituste ja muu kohta vaadake Ameerika Südameliidu dieedi ja elustiili soovitused .

SEOTUD: Glasuuritud lõhe brokoli riisiga