Kui supertoidud oleksid nagu spordimeeskonnad, oleks acaí marja - kahtlemata - kõigi tähtede tagamängija. See on maitsev, ebanormaalselt atraktiivne ja ülipopulaarne. Tõenäoliselt olete tumelillasid vilju (hääldatakse AH-ohke-YEE) kõikjal näinud teie Instagrami voog aluseks täiuslikud hommikusöögikausid kaetud trendikate lisanditega nagu chia seemned, matcha pulber ja goji marjad. Aga mis on täpselt acaí, ja milliseid eeliseid see pakub peale nende hea väljanägemise ?
Mis on Acaí?
Acaí on ühe tolline ümar marja, mis pärineb acai palmipuust, mis on pärit Kesk- ja Lõuna-Ameerika vihmametsadest. Marjadel on sügavlilla koor, kollane viljaliha ja sees on suured seemned. Oma suuruse ja struktuuri poolest sarnanevad nad viinamarjadega - seeme võtab ise umbes 80% viljast. Acaí marjadel on kergelt magusakas ja maalähedane maitse, mida sageli võrreldakse mustikate ja väga tumeda šokolaadiga.
Acaí eelised
Tervise halo on tõeline - ma mõtlen teatud määral. Acaí marjad on toitaineterikas toit, milles on väga vähe suhkrut ja palju paljutõotavaid eeliseid, kuid ärge eksitage neid mingisuguse maagilise ravivahendi (või lillakuldse kullana, nagu paljud on neid pidanud). Siin on peamised tervisega seotud hüved, mis neil on.
kuidas ma saan juukseharja puhastada
- Antioksüdandid : Sama taimne komponent, mis annab acaí marjale sügava lillaka värvuse, on antotsüaniin, mis toimib kehas ka antioksüdandina. Acaíl on uskumatult palju antioksüdante (kolm korda suurem kui mustikate pakutav kogus), mis aitavad teie kehas vabade radikaalide kahjulikku mõju neutraliseerida.
- Kiud : Acaí on umbes 2 grammi portsjoni kohta teie dieedil südametervislike kiudainete allikana.
- Madal suhkrusisaldus : Kui otsite madalama suhkrusisaldusega magustoidu vahetus , acaí on täiuslik. See sisaldab kuskil 0–2 grammi suhkrut portsjoni kohta, mis on palju vähem kui peaaegu mis tahes muu puuvilja (rääkimata jäätisekoonusest, koogist või küpsisest).
- Kaltsium : Kuigi see pole märkimisväärne allikas, sisaldab acaí siiski kaltsiumi, mis aitab hoida teie luud, lihased ja süda tugevana.
R VÄLJASTATUD : Looge hommikune smuuti nende 6 unikaalse supertoiduga
Kust leida Acaí ja kuidas seda teha
Vähem tuntud fakt acaí kohta on see, et marjade säilivusaeg on äärmiselt lühike ja neid ei müüda värskes vormis väljaspool kasvukohta. Eksportimisel töödeldakse neid tavaliselt viljalihaks ja müüakse külmutatud puuviljapüree, pressitud mahla või kuivatatud pulbrina. Neid kasutatakse ka toiduainete, näiteks jogurti või sorbeti maitsestamiseks.
Külmutatud püree on ülekaalukalt populaarseim acaí marjatoode - seda on lihtne valmistada, see on kergesti kättesaadav ja tõsiselt maitsev. Oma acaí kausi valmistamiseks segage pakk suurima tootja püreestatud acaí Sambazon , vähese vee, kookosvee või kookospiimaga (kui eelistate rikkalikumat tekstuuri) kreemjaks. Vala smuuti kaussi ja dušši alla värskete puuviljade, pähklite või pähklivõiga, šokolaadi, kookoshelveste ja / või granolaga. See on teie unistuste vagas magustoit. Kui soovite maitsta pigem acaívalmist (või neile, kellele meeldib hommikusööki kaasa võtta), siis me armastame seda Siggi sega Berry & Acai jogurt .
