Lisaks maitsepommidele on vürtsidel (seoses nende bioaktiivsete ühenditega) uskumatu kasu tervisele, mida on reklaamitud juba iidsetest tsivilisatsioonidest. Ja tänu kaasaegsele teadusele on paljudel neist vürtsidest nüüd ka tõenduspõhised uuringud, mis seda toetavad.