Pole ühtegi aiakaupa, mis oleks mitmekülgsem kui tagasihoidlik kurk. See maitseb suurepäraselt koos kulbiku hummusega, salatisse hakituna või marineeritult. Parim uudis on see, et ka kurkide kasvatamise väljaselgitamine on üsna lihtne. Kõigile kurgihuvilistele on siin mõned kasulikud näpunäited ja näpunäited, kuidas kurke kasvatada Kelly Smith Trimble , aiandusekspert ja raamatu autor Köögiviljaaianduse tarkus .

SEOTUD: Lõplik juhend oma tomatite kasvatamiseks

Alusta õigest pinnasest

Nagu iga aiandusprojekt, veenduge enne istutamist, et teie muld oleks toitaineterikas. Segage hooaja alguses mulla peale tolli või kaks orgaanilist komposti, et see oleks seemnete jaoks valmis.

Otsekülv Need 'Cucs'id

Istikuid võiks osta, aga milleks jännata? 'Ausalt, kurgi seemikute ostmine tundub mulle alati raha raiskamisena,' ütleb Trimble. 'Selle asemel külvake need otse. Kurk on suguluskõrvitsa, kõrvitsa ja meloniga – kõik kasvavad hästi seemnest. Istutamiseks looge 6–8-tolline mullaküngas ja pange kolm seemet kolmnurga kujul. Kurkidel on suurepärane idanevus. Lihtsalt teadke, et taimed võivad olla üsna suured, nii et asetage need vastavalt seemnepaki juhistele. On ka lõbusaid sorte: proovige Space Masterit (mis on väike taim) või mõnda pärandvara, näiteks sidrunikurki.

Päikesevalgus ja vesi

Kurkidele meeldib soe temperatuur ja otsene päikesevalgus. Kastke kurke nii, et nad saaksid nädalas umbes 1–2 tolli vett. Kui te pole kindel, torkake sõrm umbes tolli kaugusele pinnasesse, et näha, kas see on pinna all kuiv. Maksimaalse imendumise tagamiseks kasta varahommikul. Trimble mainis ka, et kui kurgid saavad tonni vett, muutuvad need suureks ja maitsevad vesiseks, nii et olge viljakandmise faasis vee kogusega ettevaatlik.

kuidas aru saada, mis sõrmuse suurus sa oled

Kas teil on vaja trellisid?

Kurgitaimed on viinapuud, nii et nad ronivad üle kõigest ja kõigest nende läheduses. Trimble ütleb, et kuigi trellimine on kasulik, pole see vajalik. 'Nad teevad telgivõresid, kus taim kasvab selle V-kujulise telgi kohal,' ütleb ta. 'Viljad ripuvad maha ja hõlbustavad nende leidmist ja koristamist. Lisaks hoiab see vilja maapinnast eemal.

Vältige kollaste kurkide teket

Need on üsna tagasihoidlikud, kuid kurkide kasvatamist õppides on oluline mõista tavalisi probleeme, millega võite kokku puutuda, sealhulgas kollaste kurkide puhul. Kui näete, et teie kurgid muutuvad roheliseks muutumise asemel kollaseks, ütleb Trimble, et see on seotud mittetäieliku tolmeldamisega. Kui näete seda juhtuvat, saate sellele kaasa aidata, kasutades õietolmu lillede vahel liigutamiseks pehmete harjastega pintslit või saate kaaslaseks istutada läheduses köögivilju, lilli ja ürte, mis meelitavad ligi tolmeldajaid.

Kurk võib kollaseks muutuda ka siis, kui see on üleküpsenud ja liiga kauaks viinapuule jäetud. Selle vältimiseks kontrollige taime sageli ja koristage kurgid, kui need on tugevad ja keskmise kuni tumerohelise värvusega.

• Kõik, mida olete kunagi tahtnud mitte midagi osta -gruppide kohta teada
• 10 viga, mida teete oma toidu kasvatamisel
• Ümbertöödeldud toidu liikumine avaldab toiduraiskamise vähendamisele suurt mõju – alustamiseks toimige järgmiselt.
• Kuidas valida säästvat veini sommeljee sõnul