Millal te esimest korda Nutellasse sattusite? Minu jaoks oli see siis, kui õppisin Prantsusmaal välismaal. Mu võõrustajaema ema jättis oma lastele hommikusöögi koostisosad välja - ja mina, põhimõtteliselt võsastunud laps, kes ajas söögilauas prantsuse verbe. Igatahes oli madame sageli üles tõusmas, nii et mul polnud ühtegi tunnistajat, kui ma ahnelt Nutellaga saiaviile viilutasin. Pariisi vaikses köögis koos tassi kange musta teega serveerituna suurendas Nutella röstsaial veel ühe päeva, mis veedeti minu maa peal lemmiklinnas ringi rännates. Nutella maitse annab mulle tänaseni hea tuju.
Aastate jooksul, mil ütlesin Prantsusmaale au revoir, lõin oma kaks röstsaiaga päevas kombeks - kuid Nutella populaarsus on plahvatuslikult kasvanud. Saate osta Nutella riided , külastada Nutella kohvikut või isegi liituda Veel 31 miljonit inimest ja saada selle fänniks Facebookis (see on rohkem fänne, kui U2-l on!).
parim toonik tundlikule aknele kalduvale nahale
Mul on Nutella ikka iga natukese aja tagant hommikusöögiks (ja söö, sööd otse purgist välja), kuid teie tarbimise kergendamiseks on palju põhjuseid. Palmiõli pole vihmametsade jaoks hea —Ja kogu see suhkur pole kindlasti meile kasulik - kuid Nutella jääb vaieldamatult maitsvaks maiuspalaks.
Mida siis Nutella armastav väljavalitu tegema peab? Tehke seda muidugi ise!
SEOTUD : 3 lihtsat Nutella retsepti
kust Internetist voodilinu osta
Minu omatehtud versioon läheb sarapuupähklitele raskeks ning magususe ja tekstuuri saamiseks tugineb piimašokolaadile. See nõuab viit koostisosa, nõuab vähem aega kui episoodi vaatamine Queer Eye , ja on (uskumatult) isegi maitsvam kui originaal. Alates selle valmistamisest olen seda serveerinud puuviljadel, jäätistel ja jah, röstsaial. Selle ülesande jaoks on praktiliselt sündinud suure võimsusega segisti ( mäletate pähklivõi SNL-i skiti? ), kuid köögikombain töötab suurepäraselt.
Märkus sarapuupähklite kohta: mõned kauplused müüvad blanšeeritud sarapuupähkleid, see tähendab, et nahad on juba eemaldatud. Kui leiate need sellisel viisil, võite selle köögirätikusse hõõrumise vahele jätta, kuid soovite siiski pähkleid röstida, sest see muudab need palju maitselisemaks. Röstin alati mõned lisad - need on maitsvad nii salatites (proovige neid koos peediga), päikesekolletes kui isegi pastal. Hoidke ekstra sarapuupähkleid sügavkülmas, kuna nende kõrge õlisisaldus tähendab, et need võivad toatemperatuuril mõne kuu jooksul rikneda.
Kodune šokolaadi-sarapuupähkli määrimise retsept
Praktiline aeg: 20 minutit Koguaeg: 20 minutit Saagikus: 1 ½ tassi
Koostis:
- 8 untsi sarapuupähkleid (2 tassi)
- 8 untsi piimašokolaadi (umbes 1 ¼ tassi hakitud), sulatatud
- 2 supilusikatäit taime- või rapsiõli
- ½ tl koššersoola
- ½ tl vanilliekstrakti
Kuidas seda teha:
- Eelsoojendage ahi temperatuurini 350 ° F. Levitage sarapuupähklid väikesele äärisega küpsetusplaadile ja röstige umbes 15 minutit, raputades panni perioodiliselt, kuni pähklid on lõhnavad ja nahk kohati ketendab. Valage pähklid kohe puhtale köögirätikule ja keerake rätik nende katmiseks ümber. Lase seista minut või kaks, et nad pisut auraksid, ja seejärel hõõru pähkleid jõuliselt, et võimalikult palju nahka eemaldada (see on ok, kui mõni jääb alles).
- Pange pähklid köögikombaini või suure võimsusega segistisse ja segage, kuni tekib pasta, seejärel segage sulatatud piimašokolaad, õli, vanill ja sool ühtlaseks massiks. Segu on voolav, kuid kinnistub külmkapis. Tõsta purki, kata kaanega ja hoia külmkapis.
SEOTUD : Kõigi Trader Joe's saadaval olevate pähklivõide lõplik paremusjärjestus - ja kuidas neid kasutada
mis on hea koore asendaja
