2000. aastate alguses otsustasid mu vanemad Minnesota põhjaosasse majakese ehitada, et meie pere saaks linnast eemale veeta ja suvistel nädalavahetustel segamatult koos aega veeta. Kuid kabiini valmimise ajal puudus seal aastaid toimiv köök. Kuidas tegi ta kuueliikmelisele perele kolm korda päevas ilma pliidi, ahju või üleloomulike võimeteta? Ta toetus suuresti elektrile restid valmistada petipannkooke peekoni ja munaga, panineid ja grilljuustu võileibu ning isegi grillitud kala ja juurvilju.

Minu jaoks polnud miski põnevam kui vaadata, kuidas mu ema töötas oma pooleldi ahjutoas/poolköögis, mis oli keskmise garderoobi suurune. Mulle meeldis hingata sisse selle lõhna, mida ta valmistas, ja kuulda väikeselt ahjuplaadilt kostvat õrna särinat. Isegi nüüd, kui meie kajutisse on juba paar aastat paigaldatud täissuuruses köök (kaasas pliit ja ahi), eelistab ta siiski kasutada grillplaati, et pliidiplaati 'pikendada' ja korraga rohkem toitu valmistada.

Aastate jooksul on tema käsutuses olnud mitu erinevat mudelit, kuid see Must + Decker elektriline küpsetusplaat on vaieldamatult tema lemmik. Ta haarab sellest isegi üle Le Creuset malmist pliidiplaat .

SEOTUD: 14 köögitööriista, kokad vannuvad alla – ja nad kõik on alla 25 dollari

Vähemalt kuuele inimesele toiduvalmistamiseks on vaja eriti suurt mittekleepuvat grillresti. Black + Deckeri elektripannil on 200 ruuttolli, mis mahutab korraga umbes kaheksa portsjonit toitu. Ja kui ta vajab kuidagi rohkem ruumi (mida on juhtunud mitu korda), kallab ta küpsetatud toidu sisseehitatud soojenduskandikule, et hoida seda kuumana, kuni ta ülejäänud toidu küpsetusplaadil lõpetab. Mittenakkuv kate võimaldab mu emal libistada toitu ahjuplaadilt maha, ilma et oleks vaja seda nühkida isegi pärast mitme peekoniplaadi praadimist, ja tilkumisalus muudab rasva eemaldamise lihtsaks.

Ostma: 40 dollarit; amazon.com .

Koos 4,6 tärni keskmine hinnang ja üle 1700 kiitva arvustuse (koos minu ema heakskiidutempliga) pälvib see elektriline küpsetusplaat Amazoni ostjatelt kõrgelt selle soojendava aluse, ühtlase soojusjaotuse ja mittenakkuva pinna eest.

'See on meie teine. Meile meeldis esimene nii väga, et kulusime selle paari aasta pärast ära, kirjutas üks õnnelik ostja . 'Meil on lapselapsed hommikuti enne kooli, nii et teeme eelnevalt peekonit ja paneme selle soojendamisalusele. Nad tulevad sisse ja haaravad tüki kohe, sest soojendusalus ei lähe kunagi puudutamisel kuumaks. Hästi tehtud!'

Teine arvustaja kirjutas , 'Parim elektriline grill, mis mul kunagi olnud on. Küpseb ühtlaselt, eriti kui küpsetate terve kilo peekonit, ja seda on lihtne puhastada.

Saate skoori teha kõrgeima reitinguga elektriplaat sajad Amazoni ostjad – ja mis veelgi olulisem, mu ema – armastavad vaid 40 dollari eest.