Banaanid ja mandlivõi. Hummus ja pita. Jogurt ja kallis. Kaerahelbed. Tavaline kodujuust. Maailma kõige igavam hiline menüü või põhjalik loetelu söögikordadest, mida olen nõus ise kodus valmistama? C, kõik ülaltoodud, on õige vastus.

Olen püüdnud täpselt välja selgitada hetke, mil mu eakaaslased läksid vaeva nägevatest, saia söövatest õpilastest täieõiguslike, õhtusööki korraldavate täiskasvanute juurde, kuid näib, et see on juhtunud väliselt tuvastamiseks alati liiga vargsi - pigem ei olnud ma t pöörates tähelepanu.

Ma ei iseloomustaks oma elu arreteeritud arengu põhjal. Mul on korter, hobid ja täiskohaga töö, mis maksab arved ja paneb mind karjäärile. Ma teen täiskasvanud asju, näiteks võtan vitamiine ja puhastan vanni põhjalikult ning saan iga-aastaseid füüsilisi vorme. Aga keeta endale õhtusöök ? Seda ma lihtsalt ei tee.

Nii et kui mul oli võimalus katsetada köögiriistade komplekti uuelt, disain ja otse tarbijale mõeldud kaubamärk , asi pole selles, et ma poleks põnevil olnud, vaid pigem mõtlesin pigem ideele, kuidas komplekt minu köögi pigem välimuse kui esinemise muudaks.

Materjalik köök The Iconics on 10-osaline komplekt, mis sisaldab kolme nuga, puulusikat, suurt metallist lusikat, pilulusikat, spaatlit, visplit, tangipaari ja puidust alust krundi paigutamiseks. Kollektsioon on ühe peatuspaigana iga toiduvalmistamise põhitarbe jaoks, mida peate oma koduköögi käivitamiseks tegema. Või nagu bränd ütles: Essential ja siis mõned.

Komplekt on saadaval kolmes erinevas puidutoonis (pähkel, vaher + pöök ja kesköö must + pähkel) ja neljas käepidemevariandis (peaaegu must, lahe neutraalne, sinihall ja põsepuna). Minu köögis laulis must pähkel-sinine hall kombo positiivselt. Kõigi minu sobimatute tööriistade kõrvale jätmine selle täiesti ühtse komplekti jaoks pakkus rahulolu, mis sarnanes elektriseibi kasutamisega ja esimese koolipäeva hauduva põnevusega.

Ostma: 245 dollarit; materialkitchen.com .

Kui segadus on vaikne, oli minu köök mulle täiesti uuel viisil kättesaadav. Järsku valmistasin ma elementaarset, kuid kõrgendatud kraami - pühapäevaseid munapuder oli kohevam kui kunagi varem õhuvissi kaalutu manööverdamisega; Reedene pasta eelistas kollandi katsumusi ja viletsusi, kühveldus lusikaga ingverist otse potist; Teisipäevased köögiviljahamburgerid koorisid pannilt õhukese paberõhukese spaatliga puhtalt.

Isegi mitte kokana on mul üks nipp varrukas. Ceviche on ainus roog, mille serveerimisel tunnen end enesekindlalt ja kuigi mu sõbrad meeldivad mulle kindlasti piisavalt, et valesid meelitusi laiendada, arvan, et see on tegelikult hitt. Just siin tõestasid noad end tõeliselt.

8-untsine mõõkkala praad ei olnud konkurents 8 , an universaalne koka nuga valmistatud kolmest Jaapani terasest kihist. Selle terav, 26-kraadine serv sulas läbi valgu nagu kineetiline liiv, saades täiuslikud kuubikud sashimi-klassi kalu. Peaaegu 4-nuga tükeldas avokaado oma koore sisse kiiresti ja asjatundlikult ning The Serrated 6-nuga näitas oma Kaksikutele sarnast oskust küpset tomatit viilutades ja koorikast baguette'ist portsjoneid jagades.

Kui külmkapis marineeriti ceviche'i ja värskelt loputatud ikoonikomplekti (mul pole nõudepesumasinat, kuid kogu komplekt on nõudepesumasinas pestav), tagastati iga tööriist Baas - köögiriistad ja noad klammerduvad peidetud sisemagnetile.

Mittekokana (kas ma võin end isegi enam nii nimetada?) Ei arvanud ma kunagi, et tunneksin seda noakomplekti suhtes kirglikult. Enamik tööriistu on saadaval eraldi või eraldi väiksemates komplektides , kuid ma isiklikult ei saa soovitada kogu oma köögitööriistade komplekti kapitaalremondi tunnet. Ikoonikomplekti jaehind on 245 dollarit, mis säästab rohkem kui poole võrreldes 480 dollari väärtusega.

Poe komplekt, mis mind lõpuks kööki meelitas 245 dollari eest aadressil MaterialKitchen.com .